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圍龍食府 圍龍食府接客家土樓的建筑結(jié)構(gòu)建造，2003年建成。第二層是宴會(huì)大廳和歌舞表演臺(tái)，樓梯右邊有幅長聯(lián)：“客相逢你是客我是客來客都是客，家團(tuán)圓東一家西一家大家是一家”，這是著名書畫家陳景舒先生的墨寶，把五個(gè)“客家”中成一幅對聯(lián)。這邊擺放了一些客家人的生活用具和瓜果，示意“五谷豐登，年年有余”的好年景。宴會(huì)廳共有32臺(tái)，可接待各種大型宴會(huì)。右邊是歌舞表演臺(tái)，每天晚上或中午飯市時(shí)間由雁南飛山歌藝術(shù)團(tuán)表演具有濃郁客家特色的歌舞節(jié)目；請大家往上看，正上面的大圓屋可要請大家猜一猜了，一個(gè)個(gè)小圓圈是用什么做的？

這是由竹筒粘合而成的，黃有99999個(gè)，很有創(chuàng)意和特色。3樓有10間廂房，每個(gè)廂房的裝修都很有品位，并裝裱了宋湘、黃遵憲等梅州的歷史名人故事、對聯(lián)和名人格言；圍龍食府以出品客家鹽焗雞、梅菜扣肉等傳統(tǒng)客家菜為主，并對傳統(tǒng)的客家飲食進(jìn)行繼承和改良，進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)了客家飲食文化。