墨魚(yú)
墨魚(yú)是函館的特產(chǎn)。那滑溜好吃的感覺(jué)別具一格。
鹽拉面
函館鹽拉面保留著從前的清淡風(fēng)味。拉面是讓人回味無(wú)窮的一道美味。
章魚(yú)火鍋
把在海灣捕撈的章魚(yú)切成薄片，像涮羊肉似的涮過(guò)滾熱的水，用特制的佐料食用。以絕妙的口感和美味被大眾所喜歡。
高級(jí)昆布
以高級(jí)海帶制作，特負(fù)盛名。是獻(xiàn)天皇的絕品。
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