煎肉餅(Bulette)是柏林的一道特色風(fēng)味，由肉末配面包、洋蔥和佐料而成，到柏林一游每位客人都應(yīng)該品嘗品嘗。
在全德國，人們都把這種果餡油煎包叫做柏林人(Berliner)，也只有在柏林它才被稱為油煎果醬圓餡餅。
柏林的拿手小吃是咖喱腸(Currywurst)，它裹不裹腸衣并不重要，而幾乎在柏林的每個(gè)角落都可以看到供應(yīng)咖喱腸和薯?xiàng)l的小吃店。人們曾給這個(gè)古老的柏林風(fēng)味小吃樹立了一座豐碑，在此期間土耳其肉餅(Kebab)也同樣頗受歡迎。
作為飲料，柏林白啤(Berliner Wei?e)的聲名早已超出了本市的界限。柏林白啤是一種表面發(fā)酵的啤酒，用小麥和大麥麥芽混合釀制而成。純柏林白啤略帶酸味，因此人們在喝的時(shí)候喜歡在里面加一點(diǎn)香車葉草糖漿和覆盆子汁糖漿，通常用麥稈吸管飲用。
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