煎肉餅(Bulette)是柏林的一道特色風(fēng)味，由肉末配面包、洋蔥和佐料而成，到柏林一游每位客人都應(yīng)該品嘗品嘗。
在全德國，人們都把這種果餡油煎包叫做柏林人(Berliner)，也只有在柏林它才被稱為油煎果醬圓餡餅。
柏林的拿手小吃是咖喱腸(Currywurst)，它裹不裹腸衣并不重要，而幾乎在柏林的每個角落都可以看到供應(yīng)咖喱腸和薯條的小吃店。人們曾給這個古老的柏林風(fēng)味小吃樹立了一座豐碑，在此期間土耳其肉餅(Kebab)也同樣頗受歡迎。
作為飲料，柏林白啤(Berliner Wei?e)的聲名早已超出了本市的界限。柏林白啤是一種表面發(fā)酵的啤酒，用小麥和大麥麥芽混合釀制而成。純柏林白啤略帶酸味，因此人們在喝的時候喜歡在里面加一點香車葉草糖漿和覆盆子汁糖漿，通常用麥稈吸管飲用。
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