美食

多倫多是一個(gè)適于在餐館用餐的美好都市，雖然那樣可能花費(fèi)不菲。多元文化通?；頌楦魇礁鳂拥拿朗?，而多倫多有各個(gè)種族的絕佳餐廳。在司帕蒂娜街（Spadina Streets）和大學(xué)街一帶充斥著許多令人眼花繚亂的中國餐廳，同時(shí)零星的印第安餐館和評(píng)價(jià)頗高的意大利餐廳則獨(dú)具風(fēng)味的挺身而出。希臘、法國和西印第安的烹調(diào)手藝也是極具代表性的。匈牙利食物（許多學(xué)生的主食）可以在靠近巴瑟斯街的布魯爾街兩旁五、六家不起眼的餐館中吃到；他們會(huì)送上來一片片足以沉沒一艘戰(zhàn)艦的“維也納肉片”（Weinerschnitael）。

此外，在一個(gè)以約克郡布?。╕orkshire Pudding）、水煮蔬菜和牛肉、羊肉等英國基礎(chǔ)起家的城市中，札實(shí)的牛排和烤牛肉總是唾手可得的。對(duì)那些偏好清淡食物的人而言，中東食物，如著名的法拉費(fèi)（Falafel）、塔弗拉（taboula）和塔希尼（tahini）是健康的食物。

食味別致的安大略湖美食
在女王碼頭內(nèi)，有一家吸引人的餐廳，名為Spinnakers。在這里，可以一邊眺望安大略湖一邊喝啤酒。這里的名菜是澆了芥末蛋黃醬的魚派。澆白色醬的生菠菜也是此地不錯(cuò)的美食。

作為多倫多最早的釀酒的酒吧而小有名氣的Amsterdam以富有當(dāng)?shù)靥厣钠【艸ouseBrewedRedAle和NutAle為著名。小店帶有濃郁的地中海式風(fēng)格。氣分輕松。它的地址就位于cn塔附近。

有一家名為Marche的餐廳，位于漂亮的拱形高天花板結(jié)構(gòu)BCE廣場(chǎng)的一層，是非常獨(dú)特的餐廳，進(jìn)去時(shí)服務(wù)員小姐會(huì)親切并極慢語速地問你：“Have you been here before？”（來過這里嗎？）如果回答沒有的話，她會(huì)把你帶進(jìn)餐廳里面，這一點(diǎn)會(huì)令人感到有點(diǎn)特別。
　　
和普通的餐廳不同，在寬敞的店內(nèi)設(shè)有許多像小攤點(diǎn)一樣的小店，有賣意大利菜的、中國菜的、巴西烤肉的，總之，種類很多。
　　還有一家名為“味香村”的餐廳———一聽這名兒就知道是中國人愛吃的中國菜館。這家菜館的特色主要在于兩點(diǎn)：一是它的室內(nèi)裝飾整體上很單調(diào)，不過現(xiàn)在很興這個(gè)。它給人印象是大學(xué)生情侶或第二代移民的新型家庭的根據(jù)地；再就是它的菜的味道，不但美味而且便宜。
　　
　　說到中國菜館要提醒你的是，由于中國餐廳每一家的拿手菜都不同，點(diǎn)菜前問問清，會(huì)比較好。如果是第一次體驗(yàn)海外的唐人街，去這樣的餐廳比較適合。
　　
　　多倫多日本餐廳的氣氛和日本的大眾酒吧完全一樣。店里的成員包括兩個(gè)中年婦女、一個(gè)中年男性和一個(gè)從11歲開始就一直在多倫多學(xué)做壽司的青年廚師。這兒的氣氛總讓人覺得是戲劇作品中常見的那種充滿人情味的氣氛。由于這兒賣的是日本風(fēng)味，所以食品的原料全部從日本進(jìn)貨，壽司材料也一概不用冷凍保存過的。這是該店引以自豪的地方。另外，即使在晚上關(guān)門后，廚師也會(huì)非常樂意地為?？头?wù)。