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奧地利

美食

因斯布魯克有不少歷史悠久的餐館,一般經(jīng)營傳統(tǒng)的奧地利菜肴,奧地利菜溶合了歐洲許多國家的特點,牛排、肉丸、加上黃油等調(diào)味烹調(diào)出高熱量的美食,當?shù)厝讼矚g就餐時喝一點白葡萄酒,可以增加菜香并且解膩。如果吃不習慣這種西餐,也可以找機會坐坐,喝一杯咖啡或是吃一份甜品也很享受。 特色食品推薦 維也納炸牛排 維也納炸牛排外皮酥黃、內(nèi)肉嫩滑,分量十足,再伴隨有醇香四溢的德國白蘭地,十分美味。 沙河蛋糕 起源于1832年某王子的家廚所做的一種甜美無比的巧克力餡。這種巧克力餡當時深受皇室喜愛。后來,一家貴族經(jīng)常出入的飯店便推出了以這種巧克力涂抹的內(nèi)裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現(xiàn)在,沙河蛋糕已經(jīng)成為了奧地利的國寶級點心。 碳烤自然豬佐奧地利南瓜籽油 選用有機飼養(yǎng)的自然豬原味碳烤,品嘗其肉質(zhì)之香甜原味,再佐上世界公認頂級有機南瓜籽油,嘗見香氣混合的另類風味,為一道養(yǎng)生美食。 更多美食:維也納巧克力杏仁蛋糕,沙河蛋糕,蘋果卷等。

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