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唐山

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唐山特產(chǎn)很多,陶瓷、樂亭柳編、皮影人、竹木簡、干花、玉田泥人等都是當(dāng)?shù)靥赜械?a href='http://www.xsksoft.com/' target='_blank'>旅游紀(jì)念品,如果趕上京東板栗、東路花生、燕山紅柿、玉田孤樹金絲小棗等優(yōu)質(zhì)果品上市的季節(jié),也不妨買些回來分送親友。 唐山特產(chǎn): 孤樹金絲小棗 孤樹小棗,朱紅鮮艷,肉厚核小,干棗可拉出金黃色細(xì)絲,故稱為“金絲小棗”,生吃脆香甘甜,醉棗醇香濃郁,煮飯清香撲鼻。孤樹小棗含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維等多種營養(yǎng)成分,具有益心潤肺、合脾健胃、益氣生津、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功能。 京東板栗 栗子上市的季節(jié),京津河北一帶街頭都會出現(xiàn)無數(shù)打著“京東板栗”招牌的糖炒栗子攤。京東板栗色澤鮮亮,肉質(zhì)細(xì)膩,糖炒后香甜可口,含蛋白質(zhì)10.7%,脂肪7.4%,糖10-20%,淀粉60%,并含多種維生素和脂肪酸等,具有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)肝強(qiáng)身作用。又由于含有大量易吸收可溶性糖,是老弱、嬰幼的滋補(bǔ)佳品。 棋子燒餅 因狀如小鼓、個似棋子而得名,使用大油和香油合酥,包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃,里外烤制酥透,肉餡鮮香,酥脆適口不膩,便于保存。 唐山蜂蜜麻糖 經(jīng)過配料、和面、搟片、清面放片、剁塊、炸制、燒漿等工藝,所制麻糖色澤 新鮮,呈淡黃色,片薄如紙,形似花朵,清脆香甜。 唐山陶瓷 唐山陶瓷始于明朝永樂年間,距今已有近600年的歷史。唐山陶瓷裝飾的主要技法是雕金、噴彩、釉中彩等,形成了唐山陶瓷的獨(dú)特風(fēng)格。骨瓷瓷質(zhì)潤澤、光燦瑩潔、胎質(zhì)細(xì)致,白玉瓷瓷質(zhì)細(xì)膩、釉面光潤、白中泛青,是唐山陶瓷的代表。目前唐山陶瓷主要產(chǎn)品有日用瓷、建筑瓷、衛(wèi)生瓷、工業(yè)理化瓷、高新技術(shù)瓷、美術(shù)陳列瓷等,品種多達(dá)五百多種。

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