美食

法國美食在新喀里多尼亞各島占主要地位，各個島嶼也提供包括中餐在內(nèi)的多種其他國際美食。 Le Roof（屋頂餐館）、Les 3 Brasseurs（3個啤酒釀造商餐館）、L"Hippocampe（海馬餐館）和L"Eau Vive（生命之水餐館）等都值得去嘗試。需要提醒游客注意的是當?shù)氐牟筒肆慷急容^大。 新喀里多尼亞的土特產(chǎn)有咖啡和蜂蜜等等，客戶可以在超市買到這些產(chǎn)品并且價格便宜，另外葡萄酒也是旅游者購物清單上不可缺少的好東西。 在新喀里多尼亞品嘗美食也是享受生活不可或缺的一部分，這里的飯店為您呈現(xiàn)最美味的佳肴，被認為是南太平洋最棒的。 1983年新喀里多尼亞成為法國的外領地，之后在其文化的影響下，形成了自己獨特的飲食風格和特色菜肴。新喀里多尼亞大部分菜肴都是按照法國風格烹飪而成的，同時也將咖啡和啤酒當做了不可缺少的飲料。 您在新喀里多尼亞的美食之旅可以從首都努美阿開始，這里有各種高級飯店，會為您提供各種美味佳肴。從快餐酒吧和路邊咖啡店到豪華飯店，130多家餐館每天都有精美的食物等著您前去品嘗。您在品嘗過程中還會發(fā)現(xiàn)許多國際烹飪風格的影子，如印度尼西亞、中國、意大利、墨西哥、日本、越南西班牙和非洲等地，從中也折射出各自不同的文化習俗。海鮮是這里的特產(chǎn)，如蝦、章魚和貝殼，以及珊瑚魚和深海魚都是當?shù)孛朗场?