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美食
敘利亞菜肴的花樣與調(diào)料是其他中東國(guó)家無(wú)法比擬的。在特色食品中，有一種美味叫法拉費(fèi)(油炸山藜豆)配有皮塔餅、蔬菜、沙拉和奶酪，非常美味；同樣，名為shish kebab或mashawie的極品烤肉串，在敘利亞，不論是黑夜還是白天，都可在烤肉店吃到。mahalabiyeh，是一種類似牛奶凍的甜點(diǎn)，飾以橙子為邊，并配上杏仁等，也是口感宜人。
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