神農架地區(qū)有句順口溜：“吃的洋芋果，烤的疙瘩火，燒酒配著臘肉喝，除了神仙就是我”。里面提到的都是當?shù)氐娜粘Ｊ澄铩５搅松褶r架，要嘗嘗當?shù)氐呐D肉、土豆和懶豆腐。神農架林區(qū)山高林密，物產豐富，各種源自天然的野味山珍，自然是出行此地的首選飲食：野香菇、椿頭、野韭菜、香蒿、蕨菜、野生木耳。當?shù)剌^為著名的風味菜肴有香菇燉土雞、巖耳燉土雞、臘肉火鍋、懶豆腐等，其中燉土雞中的香菇、巖耳選料均為野生，風味獨特，值得細細品嘗。神農架林區(qū)餐館多集中于松柏、木魚兩鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上街道兩邊布滿各式餐館。神農架的餐館中，較好的有木魚鎮(zhèn)的神農山莊、林中酒樓、188飯莊、席夢酒屋、開發(fā)酒樓，神農山莊推出的“神農宴”，從菜的命名、造型、選料及口味上講都具有濃厚的神農架特色；其他還有陽日鎮(zhèn)的橋海飯店；紅花鄉(xiāng)的銀河酒家等。具體說來，神農架的美食有以下幾種：香菇燉土雞、坨坨肉、神農架臘肉、渣廣椒等等。
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