到這里要嘗嘗香酥鮮椰片、靈芝蟹、東山羊及各式海鮮。大型海邊廣場(chǎng)可品嘗海鮮風(fēng)味餐及燒烤;還有中餐廳,能容納百人用餐。蜈支洲特有的靈芝蟹,這種蟹長(zhǎng)在石縫里,長(zhǎng)年喜歡吃靈芝草,所以蟹肉口感非常甘甜爽美,不妨一試。吃海鮮要采取當(dāng)?shù)氐摹扒逅苑ā?,在一窩清水內(nèi)放進(jìn)各類(lèi)海鮮,外加一碟沙姜醬油,最后喝一碗原汁原味的海鮮湯。 蜈支洲島四面環(huán)島,其周邊海域海鮮資源十分豐富,其周邊海域盛產(chǎn)各種名貴海鮮,如:龍蝦,對(duì)蝦,鮑魚(yú),蘇眉,青衣,老虎斑,海膽,梅花參及各種貝類(lèi).島上廚師利用這些豐富的資源,經(jīng)過(guò)精心制作,特別推出多種特色菜肴及其它海南風(fēng)味菜.提供給游客品嘗。 蜈支洲島上有一些自選餐廳,自選餐廳以十幾種特色自選餐為主,配以水果、飲料等。離海100米左右,看海面微波涌動(dòng),聽(tīng)小鳥(niǎo)鳴唱,聞自然的芳香,再品味著美味佳肴,感受著人與自然的和諧,回歸自然的感覺(jué)會(huì)讓你心曠神怡?!?
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