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文化軟環(huán)境方面，新化不斷挖掘、整理自身的文化資源。新化也因此成為了名副其實(shí)的美食之鄉(xiāng)、山歌藝術(shù)之鄉(xiāng)、武術(shù)之鄉(xiāng)……山歌藝術(shù)之鄉(xiāng)。新化山歌起源于秦代，距今已有二千多年歷史，是瑤、苗、侗、漢等多民族文化融合的產(chǎn)物，是勞動人民在長期的勞動生活中創(chuàng)造的藝術(shù)結(jié)晶，是梅山文化的瑰寶。2008年，新化山歌被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
武術(shù)之鄉(xiāng)。遠(yuǎn)古時，新化山高水阻，生存環(huán)境險惡，梅山先民在狩獵過程中，產(chǎn)生了原始而實(shí)用的格斗技能，并在長期的抗?fàn)幹胁粩嗑珶捦晟?，逐步發(fā)展成現(xiàn)在的梅山武術(shù)，其特點(diǎn)勇猛剛勁，攻防兼?zhèn)?，簡單?shí)用。1992年，新化縣被國家體委授予“全國武術(shù)之鄉(xiāng)”稱號。2014年，梅山武術(shù)被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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