早上皮包水,晚上水包皮
老揚(yáng)州會(huì)告訴你,揚(yáng)州人有兩大享受“早上皮包水,晚上水包皮”。清晨去喝一杯揚(yáng)州早茶再品嘗一下?lián)P州特色點(diǎn)心,下午去揚(yáng)州的澡塘泡個(gè)澡,這就是揚(yáng)州人最好的享受。揚(yáng)州的澡塘很有特色,可以說(shuō)是多年以來(lái)形成的一種風(fēng)俗,揚(yáng)州擦背師傅的功夫也很到家,保證可以讓你活血解乏,渾身舒服。
三把刀
揚(yáng)州的特色服務(wù)業(yè),有被公眾一致認(rèn)同的“三把刀”——剪發(fā)刀、扦腳刀、廚刀。
剪發(fā)刀:揚(yáng)州理發(fā)師善用刀剪,剃推、修面齊整,按額捶肩、頗有獨(dú)到之處。
扦腳刀:用扦腳刀推、拉、磨、扦、摟、挖等絕技,使人舒暢無(wú)比。
廚刀:揚(yáng)州廚工善用刀法,刀功細(xì)膩,尤其在蔬菜,豆制品,肉片等做工上,使人贊不絕口。
來(lái)到揚(yáng)州,理個(gè)發(fā)、泡個(gè)澡、扦個(gè)腳,然后再去嘗一下?lián)P州有名的淮揚(yáng)大菜,真是到揚(yáng)州旅游的一大享受。