湘 繡
湘繡具有悠久的歷史,起源于民間刺繡,已有2000多年歷史。曾在長(zhǎng)沙楚墓中出土的一幅龍鳳圖,是現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)最早的實(shí)物,繼而馬王堆漢墓又出土了40件刺繡衣物和一幅鋪絨繡錦。這些繡品圖案多達(dá)10余種,繡線有18種色相,并運(yùn)用了多種針法,達(dá)到針腳整齊、線條灑脫、繡工純熟的境界。
湘繡藝術(shù)特色,主要表現(xiàn)為形象生動(dòng)、逼真,質(zhì)感強(qiáng)烈,它是以畫稿為藍(lán)本,“以針代筆”,“以線暈色”,在刻意追求畫稿原貌的基礎(chǔ)上,進(jìn)行藝術(shù)再創(chuàng)造。故其獨(dú)特技藝,盡在“施針用線”之中。湘繡針法多變,以摻針為主,并根據(jù)表現(xiàn)不同物象、不同部位自然紋理的不同要求,發(fā)展為70多種針法。線色萬千,根據(jù)各種不同畫稿的題材,運(yùn)用各種不同的針法,選配各種不同色階的繡線——絲線或絨線,憑借針法的特殊表現(xiàn)力和繡線的光澤作用,使繡制出來的物象,不但保存著畫稿原有的筆墨神韻,而且通過刺繡工藝,增添了物象的真實(shí)性和立體感,起到了一般繪畫所不及的藝術(shù)效果。以至湘繡獨(dú)成一派,到清末“湘繡盛行,超越蘇繡,已不沿顧繡之名。法在改藍(lán)本、染色絲,非復(fù)故步矣?!睆拇?,湘繡以其獨(dú)特的魅力吸引著國(guó)內(nèi)外人士,1910年在南洋勸業(yè)會(huì)上被譽(yù)為“渾筆墨于無痕”,“字格簪花,跡滅針線”。
名 茶
長(zhǎng)沙地區(qū)盛產(chǎn)茶葉,名品云集,最有名的有高橋銀峰、長(zhǎng)沙茉莉花茶和寧鄉(xiāng)溈山毛尖。
高橋銀峰茶
產(chǎn)于長(zhǎng)沙縣的高橋鄉(xiāng)。這里地處玉皇峰下,周圍山丘疊翠,河湖掩映,土層深厚,雨量充沛,氣候溫和,歷來就是名茶之鄉(xiāng)。高橋銀峰茶:葉形勻整,條索緊細(xì)卷曲,色澤翠綠均勻,表面白毫如云,堆疊起來似銀色山峰一般。沖泡后,湯色晶瑩,葉底嫩勻明凈。
長(zhǎng)沙毛尖茉莉花茶
有獨(dú)特的風(fēng)味,其條索緊結(jié),茶葉濃醇,花香鮮靈,純正持久。沖泡后湯色黃綠明亮,葉底勻嫩,耐沖泡,飲后滿口留香,為花茶類的佼佼者。
寧鄉(xiāng)溈山毛尖茶
這里的茶園屬黑色砂質(zhì)土壤,土層深厚,腐殖質(zhì)豐富,茶樹飽受雨露滋潤(rùn),故而根深葉茂,梗壯芽肥,茸毛多,持嫩性強(qiáng),是制作名茶的最佳原料。制作后的茶葉,葉緣微卷,呈片狀,形似蘭花,色澤黃亮光潤(rùn),身披白毫,沖泡后色橙黃鮮亮,煙香濃厚,滋味醇甜爽口,風(fēng)格獨(dú)特。
陶 瓷
望城縣銅官鎮(zhèn)為全國(guó)著名的“五大陶都”之一,方圓十里,爐窯林立,遍地皆陶,號(hào)稱“十里陶城”。
長(zhǎng)沙窯出土的陶瓷證明,長(zhǎng)沙生產(chǎn)陶瓷已有1000多年的歷史,并首創(chuàng)釉下彩工藝,技藝精湛。從石渚湖至銅官鎮(zhèn),沿湘江河岸現(xiàn)存19處唐代燒窯遺址。從“龍窯”拱起于山坡之上,其勢(shì)逶迤壯觀,堆積厚度達(dá)3.7米。近年,隨著制陶業(yè)的繁榮及工藝的改進(jìn),產(chǎn)品日益豐富多采,花色日新月異,釉料由原有的綠、黃、黑、白等7種,發(fā)展到烏金釉、花釉、黑里紅釉、兔毫釉等60多種。產(chǎn)品按用途分為日用陶、美術(shù)陶、建筑陶、工業(yè)陶和石瓷5個(gè)大類,360多個(gè)品種。其中有270多個(gè)品種暢銷海外26個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
銅官的美術(shù)陶和建筑陶,是具有典型東方藝術(shù)特色的傳統(tǒng)名產(chǎn)?,F(xiàn)今不僅有人們熟悉的缸、壇、罐,而且有五光十色的款式新穎的杯、碟、壺、盆,以及配套齊全的茶具、餐具、啤酒具等各種日用精陶制品。尤其成套的石瓷餐具、茶具大量出口,深受外商歡迎。
石 雕
長(zhǎng)沙地區(qū)盛產(chǎn)奇石,石雕藝術(shù)也隨之而興,以瀏陽(yáng)菊花石雕、長(zhǎng)沙墨晶石雕和長(zhǎng)沙谷山硯石最為著名。
菊花石雕
相傳很久以前,瀏陽(yáng)河畔的永和鎮(zhèn)有一座蝴蝶山,山下有一個(gè)老秀才,種菊、愛菊、言菊,以菊為鄰。他的獨(dú)生女兒取名菊花,從小長(zhǎng)得如菊花一樣,美麗動(dòng)人,人品出眾。隨著年齡漸長(zhǎng),菊花與青梅竹馬的花童菊石建立了戀情。老秀才知道后,偏偏不允。最終,菊花和菊石便跳入河中以死殉情。瀏陽(yáng)河水在霎時(shí)浪花四濺,河潭中的青石上,綻開朵朵晶瑩潔白的菊花,在清溪的浸潤(rùn)和月光的映照下,訴說著一個(gè)凄苦的故事。
長(zhǎng)沙墨晶石雕
長(zhǎng)沙墨晶石雕頗負(fù)盛名。湖南多產(chǎn)墨晶石,古名“楚石”,又稱“墨玉”。石質(zhì)細(xì)膩,黝黑油亮,雕刻成仕女、山水景物、花草蟲魚、飛禽走獸及多鐘仿古器皿、實(shí)用器皿等造型,其形態(tài)典雅,刀法洗煉,線紋蒼勁,拋光晶亮,雕刻精細(xì)。
谷山硯
谷山硯以長(zhǎng)沙谷山青紋花石制成。其硯色澤淡青,其紋亂如絲,慢扣之無聲,得墨快,發(fā)墨有光。