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喀比府

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非買不可的普吉特產

蝦餅
東南亞國家所生產的蝦餅是一種很普遍的零食,但是在這里你可以吃到加了肉松的蝦餅,很獨特吧。它的做法是將蝦餅制成半成品的時候,加上肉松繼續烘制,就成了加味的蝦餅,可別錯過試吃的機會喲,每包泰幣90銖。

丁香魚
與仔魚一樣,是營養成份相當高的小魚,制作方式同樣是將丁香魚打撈上岸后,就下鍋油炸成酥酥脆脆的丁香魚干,每包75銖。

水果干
泰國盛產許多熱帶水果干。比較稀奇的是蕃茄干、檸檬干和哈密瓜干,口感有些怪。其他像是木瓜、芒果、桃子、香蕉、楊桃、李子、鳳梨等制成的水果干就較為常見了。不過,這里單單是木瓜就有五種不同的口味,也夠傲人了吧。每包70銖左右。

腰果
這是普吉島上最著名的產品。腰果采收后必須經過曬干、去殼、蒸煮、烘烤、去皮等5道工序后,再加味制成各種不同口味的腰果,你能想像嗎?在普吉島可以吃到超過15種以上不同口味的腰果,除了最受歡迎的蜜糖腰果酥、蒜香腰果、椰香腰果,還有比較少見的辣味腰果、咖啡腰果、巧克力腰果、白芝麻腰果等。在腰果工廠里,可以見到腰果的制作過程,還可品嘗試吃。每包110銖左右。

錫制品:
由于普吉是泰國錫礦產量最多的地區,因此當地最引人注意的特產,莫過于各種錫制品,包括花瓶、酒器、項鏈、戒指等,往往令觀光客愛不釋手。

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