購物

煙臺市區(qū)內(nèi)商廈林立，商業(yè)發(fā)達(dá)，商業(yè)網(wǎng)點密布，購物非常方便。市區(qū)內(nèi)繁華商業(yè)區(qū)有南大街、北大街、西南河等處。城市和旅游區(qū)均設(shè)有旅游購物商店，經(jīng)銷名優(yōu)特產(chǎn)品。著名購物場所有位于泰山路2號的煙臺開發(fā)區(qū)友誼商店，以供應(yīng)煙臺海產(chǎn)品、土特產(chǎn)品見長；還有位于繁華商業(yè)中心芝罘區(qū)西大街8號的振華商廈、牟平區(qū)通海路199號的新牟華聯(lián)商廈等。
　　
當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)有煙臺蘋果、葡萄酒、金錫鑲工藝茶具、萊州玉雕、萊州毛筆、草編、萊陽梨、天鵝蛋、麻布繡花、海陽抽紗工藝品，以及櫛孔扇貝、刺參、黑刺參、黃花魚、螃蟹、對蝦、文蛤等海鮮。
土特產(chǎn)品

　　煙臺的海鮮類特產(chǎn)有：真綢、鱸魚、鮑魚、扇貝、海參、對蝦、紫貽貝、魷魚、蚍蠐、帶魚、河豚毛蚶、牡蠣、魁蚶、魷魚、海藻、海龜、雞圍蝦、海蜇、牙鲆、爬蝦、對蝦飛蟹、蟶子、墨魚、鲅魚、鯧魚、竹節(jié)蝦、黃花魚、扁口魚等。

刺　參
　　刺參是我國20多種食用海參中質(zhì)量最好的一種，也是蓬萊最重要的海產(chǎn)珍品之一刺參營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，不含膽固醇，是高級滋補品，為海珍品之冠。還含有硫酸軟骨素，有強體抗衰、抑制腫瘤的功效。中醫(yī)認(rèn)為海參性溫補，足敵人參"。

黑刺參
　　黑刺參屬棘皮動物門海參綱刺參科，多生長在海底巖礁、礫石地帶，含有豐富的蛋白質(zhì)，是重要的藥材和滋補品，是牟平沿海珍貴海產(chǎn)品之一。味道鮮美，營養(yǎng)豐富。
天鵝蛋
　　天鵝蛋學(xué)名紫石房蛤，屬海洋雙殼貝類，是煙臺沿海名貴海產(chǎn)品之一。一般生活在水流暢通、粗砂、礫石海底。分布于牟平養(yǎng)馬島后海"小象島"與養(yǎng)馬島之間的一狹長水域內(nèi)，面積約100畝。屬冷水性貝類，耐寒性很強。個體較大，有的長達(dá)115毫米以上，體重超過半公斤，且蛤肉肥滿，味道極為鮮美，營養(yǎng)價值較高。

萊陽梨
　　萊陽梨產(chǎn)于萊陽，以其獨特的清香甜脆著稱于世。萊陽梨自古就是皇家貢品，其色略呈暗綠，上有褐色斑點，型為橢圓，僅萊陽烏龍河兩岸若干畝產(chǎn)正宗萊陽梨，又名香水梨，清脆多汁，如若不慎掉落，落地既迸裂如水散，食之解渴消暑，不盡清涼。
　　購買指南：上好的萊陽梨大小適中，皮微黃，麻點兒稀，把兒細(xì)，入口甜而不膩，帶有一種清香。

煙臺海陽大櫻桃
　　煙臺海陽大櫻桃具有果大、味美、宜鮮食、適加工的特點， 大櫻桃有"春果第一枝"的美稱。共有32個品種，主要品種有小紫、 大紫、水晶、雞心、琉璃泡、秋雞心、那翁、紅豐、早紫、晚紅、毛把酸、 紅櫻桃、煙臺一號、煙臺二號煙臺蘋果
　　煙臺蘋果早在古時就以其個大味美， 吃后余香無窮而聞名天下，時至今日， 煙臺蘋果在原有的基礎(chǔ)上不斷改進(jìn)， 新品種層出不窮，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。

櫛孔扇貝
　　櫛孔扇貝是蓬萊市主要養(yǎng)殖海產(chǎn)品之一。櫛孔扇貝在生物分類學(xué)上屬瓣鰓綱扇貝屬，兩殼有放射肋，形若扇狀，殼面褐色，有灰白或紫紅色紋彩，極美麗。蓬萊海域扇貝生產(chǎn)歷史悠久。據(jù)史料記載，早在5000年以前，沿海漁民就對扇貝進(jìn)行采捕。扇貝除供食用外，漂亮的貝殼還被用做裝飾品，加工成貝雕工藝品。70年代，櫛孔扇貝人工育苗和養(yǎng)殖技術(shù)研究獲得成功，扇貝養(yǎng)殖規(guī)模迅速擴(kuò)大。90年代以來，蓬萊市櫛孔扇貝養(yǎng)殖面積已突破2.4萬畝，年產(chǎn)量超過8萬噸。
　　購買指南： 各漁市碼頭、海產(chǎn)品加工廠、海產(chǎn)品銷售店均批發(fā)、零售。

旅游工藝品

海陽抽紗工藝品
　　海陽市抽紗工藝品有限公司為國家二級企業(yè)，固定資產(chǎn)1804萬元。主要生產(chǎn)勾針、網(wǎng)扣、百代麗、羊毛衫等手編制品，手繡、機(jī)繡等刺繡產(chǎn)品以及工藝服裝等，銷往世界五十多個國家和地區(qū)。企業(yè)經(jīng)國家經(jīng)貿(mào)部批準(zhǔn)，擁有自營進(jìn)出口權(quán)，為國家旅游商品生產(chǎn)定點企業(yè)
金錫鑲工藝茶具
　　萊陽市世寶工藝品廠生產(chǎn)的金錫鑲宜興紫砂茶具，是具有實用、欣賞、收藏等多種價值的仿古工藝珍品。著名書法家歐陽中石先生看到產(chǎn)品后，欣然題詞："中華紫金齋"。該產(chǎn)品屬國寶禮品，黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人曾多次把它贈送給外國友人。宜興紫砂茶具歷史悠久，馳名中外，其獨特的原料和科學(xué)的工藝，使紫砂茶具具有保持茶味、茶香、茶色的性能，使品茶者在味覺、嗅覺、視覺各方面都得到美的享受。
萊州玉雕
　　萊州玉產(chǎn)于萊州城西優(yōu)游山，相傳歷史上有村民見到鳳凰落于該山頂上，由"鳳凰不落無寶之地"的傳說，引起了挖山尋寶之熱，果然挖出了晶體透亮的寶玉--萊州玉。勤勞智慧的萊州人民用靈巧的雙手將一塊塊寶玉雕刻成一件件精美的工藝美術(shù)品。隨著旅游事業(yè)的發(fā)展，萊州玉雕受到了中外游客的青睞，成為熾手可熱的旅游紀(jì)念品。