塞維利亞位于瓜達爾基維爾河畔,是阿拉伯人留下來的一份豐富遺產,是同美洲展開貿易的一處重要且繁榮的貿易港口。作為安達盧西亞省的首府,塞維利亞到處均洋溢著熱情和繁榮的景象,顯示著其悠久的歷史。城中有許多人類文化遺產建筑,還有各種各樣具有大眾氣息和獨特風格的街區,如特利亞納區(Triana)和馬卡雷納區(La Macarena)。
作為西班牙南部重要的商業和服務區,塞維利亞可以向游客提供各種標準的酒店。它們分布在城市的各個角落。住在不同的酒店,能讓您發現蘊藏在這座城市中的無數的迷人去處:各種博物館和藝術中心、主題公園、電影院、劇院和節日沙龍僅僅是塞維利亞提供給游客的一部分樂趣,這座城市包羅了不計其數的休閑方式。不應忘記的是,在塞維利亞城中,游客還可看到許多風格各異的露天休閑場所、小酒館、酒吧,在這些地方您可以品嘗到塞維利亞人歷史最悠久且美味的小吃之一:“開胃小吃”(tapeo)。
土地屬肥沃的沖積土,附近谷地農牧業較發達,盛產谷物、葡萄、油橄欖、棉花、煙草和羊,為農產品加工和集散中心。古市區的建筑仍然保留著幾個世紀前摩爾人統治過的痕跡。塞維利亞曾是一個重要的港口(即古都塞維爾,古又稱巴羅斯港。1492年8月3日意大利人克里斯多弗?哥倫布奉西班牙國王之命,從巴羅斯港出發,率領探險隊西行,橫渡大西洋)。西班牙的船隊從新大陸運來大批黃金、白銀,經過塞維利亞轉運往歐洲各地。
另一個讓游客前往這座城市的理由就是每年在這里舉行的各種各種的節日。一些節日已宣布成為國際旅游財產,如圣周和四月節都是最受塞維利亞人喜愛和具有民間特色的節日。這些節日也向游客開放。除此之外,塞維利亞還是游客沿著各種文化長廊前往安達盧西亞省其他地方的最佳起點,如羅馬貝梯卡之路和華盛頓?歐文之路。
此外,游客還可以欣賞到跨越兩大陸的巨大自然景觀,如被聯合國教科文組織宣布為人類自然文化遺產和生物保護地的多南那自然公園(Do?ana)、以及北部山脈自然公園(Parque Natural de la Sierra Norte)。這些地方是進行各種戶外體育活動的理想場所,包括野營、騎馬或自行車運動等。如果想玩高爾夫,塞維利亞也可給游客提供4處位于城市近郊的設施完備的球場。
塞維利亞的飲食非常多樣化,但大部分是家常菜。此地最有名的佳肴是佛朗明哥蛋、菊芋及炸魚等。
塞維利亞當地人并不常上餐館,但當地卻仍然有許多提供西班牙、安達魯西亞及其他各國美味佳肴的餐館。不過,要品嘗到真正的塞維利亞風味菜,最好是去一些小酒館,那里不僅菜的品種多,而且很便宜。通常,夏天最受歡迎的菜是具有消暑作用的沙拉、蔬菜冷湯及肉醬;四月旬齋期間的主食是鱈魚;大部分餐館全年都有胡瓦山出產的精致火腿、桑魯卡明蝦等名菜,佐以塞維利亞有名的蒙薩隆尼亞酒,實在是一流享受。
至于甜點,主要有甜蛋黃、玉米餅、海綿蛋糕、油煎蛋餅、甘諾特等等。你可以到圣音德科塔迪歐修道院去,那里的甜點很出名。另外,千萬不要錯過埃斯特帕的“蒙特卡多”(mantecado),這是一種塞維利亞最有名的點心。
歐洲各大城市及馬德里和巴塞羅那每天都有班機抵達塞維利亞。馬德里每天有十五班高速火車抵達塞維利亞。從馬德里E-5號高速公路也可以到塞維利亞。兩地相距538公里。您在游覽過馬德里之后,想再去塞維利亞,是非常方便的。
塞維利亞的公共汽車網以C-1、C-2、C-3、C-4四路車為基礎,它們繞著塞維利亞的公車網巡環行駛,四方都有通向市中心的車。主要的公共汽車站集中在舊城區市中心的努瓦廣場、拉安卡納希弘廣場。
塞維利亞有很多商店,游客有很大的選擇余地。
在舊城區的拉坎帕拉、特托與希普等大街的人行道上有很許多賣陶瓷藝品、吉他、傳統佛朗明哥服飾、扇子及刺繡的商店,此外也有一些現代化的百貨商場;在尼維弘和圣胡斯塔車站附近也有好幾家百貨公司;在度克與拉馬達連納廣場有最大的露天市場,那兒有各種皮革制品、珠寶及服飾;在堤亞納,有一些服飾精品店及陶瓷市場。
每星期四在展覽街有傳統的跳蚤市場。此外,塞維利亞城里每年還有各種商展,二月有全國家具展,三月有全國古董展,十二月有全國手工藝展。
游塞維利亞不能錯過著名的佛朗明哥舞蹈表演(tablaos de Flamenco),要看這種表演可以去位于圣克魯斯區的洛加拉(Los Gallos),那里時常會有佛朗明哥舞明星的演出。
塞維利亞人非常會享受生活,市內遍布小吧和咖啡廳,夜生活豐富多姿,你可以到阿爾瑪廣場舊車站附近的一些小酒吧里坐到午夜時分,也可以在河邊的露天吧里欣賞沿岸風光。
或者,你也可以去一些著名的劇院聽聽歌劇什么的。