俄羅斯聯(lián)邦(中文簡(jiǎn)稱:俄羅斯),是由22個(gè)自治共和國(guó)、46個(gè)州、9個(gè)邊疆區(qū)、4個(gè)自治區(qū)、1個(gè)自治州、3個(gè)聯(lián)邦直轄市組成的聯(lián)邦共和立憲制國(guó)家。國(guó)旗為白、藍(lán)、紅三色旗。國(guó)徽主體為雙頭鷹圖案。俄羅斯位于歐亞大陸北部,地跨歐亞兩大洲,國(guó)土面積為1707.54萬平方公里,是世界上面積最大的國(guó)家。除位于歐亞大陸的本土外,還擁有北冰洋內(nèi)的眾多島嶼,以及遠(yuǎn)東的庫(kù)頁(yè)島和與日本存在爭(zhēng)議的南千島群島(日本稱:北方四島)等島嶼。
公元9世紀(jì),在建立以基輔為中心的古羅斯國(guó)家過程中,逐步形成了俄羅斯人的祖先古羅斯部族人,并成為此后國(guó)家名稱。到冷戰(zhàn)期間,蘇聯(lián)成為與美國(guó)并駕齊驅(qū)的“超級(jí)大國(guó)”。
1991年12月25日蘇聯(lián)解體后,最大加盟國(guó)俄羅斯正式獨(dú)立,繼承了蘇聯(lián)的絕大部分軍事力量,軍事實(shí)力居世界第二,并且擁有世上最大的核武器庫(kù)。在“一超多強(qiáng)”的國(guó)際體系中,俄羅斯是具有重要影響力的世界強(qiáng)國(guó),其科技實(shí)力雄厚,特別是航空航天技術(shù),位居世界前列。俄羅斯還是聯(lián)合國(guó)安全理事會(huì)五大常任理事國(guó)之一,對(duì)安理會(huì)議案擁有一票否決權(quán)。除此以外,俄羅斯還是五個(gè)金磚國(guó)家之一。
克里姆林宮
位于莫斯科市中心,瀕莫斯科河,曾為莫斯科公國(guó)和18世紀(jì)以前的沙皇皇宮。“十月革命”勝利后,成為蘇聯(lián)黨政領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)所在地。始建于1156年,初為木墻,后屢經(jīng)擴(kuò)建,至19世紀(jì)40年代建大克里姆林宮,為一古老建筑群,主要有大克里姆林宮、多宮、圣母九天教堂、參議院大廈、伊凡大帝鐘樓等。宮內(nèi)塔樓中最宏偉的有斯巴達(dá)克、尼古拉、特羅伊茨克、保羅維茨、沃多夫茲沃德等塔樓。
彼得大帝夏宮
位于芬蘭灣南岸的森林中,距圣彼得堡市約30公里,占地近千公頃,是歷代俄國(guó)沙皇的郊外離宮。夏宮是圣彼得堡的早期建筑。18世紀(jì)初,俄國(guó)沙皇彼得大帝下令興建夏宮,其外貌簡(jiǎn)樸莊重,內(nèi)部裝飾華貴。當(dāng)時(shí)的許多大型舞會(huì)、宮廷慶典等活動(dòng)都在這里舉行,彼得大帝生前每年必來此度夏。1934年以后,夏宮辟為民俗史博物館。如今,夏宮已成為包括18世紀(jì)和19世紀(jì)宮殿花園的建筑群,由于它的建筑豪華壯麗,夏宮因而被人們譽(yù)為“俄羅斯的凡爾賽”。
冬宮
位于圣彼得堡宮殿廣場(chǎng)上,原為俄國(guó)沙皇的皇宮,十月革命后辟為圣彼得堡國(guó)立艾爾米塔奇博物館的一部分。
斯莫爾尼宮
位于圣彼得堡市的斯莫爾尼宮建于19世紀(jì)初葉,是一座外觀典雅的三層建筑。原為貴族女子學(xué)院,曾是蘇共列寧格勒州委和市委機(jī)關(guān)所在地。
莫斯科大彼得羅夫大劇院
簡(jiǎn)稱大劇院,始建于1776年,是俄歷史最悠久的劇院,是俄羅斯及其文化藝術(shù)的象征。坐落在莫斯科斯維爾德洛夫廣場(chǎng)上。建筑既雄偉壯麗,又樸素典雅,內(nèi)部設(shè)備完善,具有極佳的音響效果。
普希金廣場(chǎng)
位于莫斯科市中心,舊稱苦行廣場(chǎng),因舊時(shí)廣場(chǎng)上建有苦行修道院而得此名。1937年,為紀(jì)念俄國(guó)偉大詩(shī)人普希金逝世100周年,當(dāng)時(shí)的蘇聯(lián)政府把苦行廣場(chǎng)改名為普希金廣場(chǎng)。廣場(chǎng)上聳立著4米多高的普希金青銅紀(jì)念像。廣場(chǎng)上有個(gè)小花園,園中有花崗石臺(tái)階、紅色大理石噴泉、飾燈等,景色優(yōu)美。
“阿芙樂爾號(hào)”巡洋艦
原為波羅的海艦隊(duì)的巡洋艦,該艦長(zhǎng)124米,寬16.8米,1903年起服役。1905年它曾參加日俄間的對(duì)馬海役,該艦自沉于港灣中,戰(zhàn)爭(zhēng)后期它被打撈起來,并于1944年修復(fù)。
阿爾巴特街莫斯科
市中心的一條著名步行街,緊鄰莫斯科河,是莫斯科的象征之一。著名詩(shī)人普希金從1830年起居住在這條大街上,普希金故居就坐落在阿爾巴特街53號(hào)。阿爾巴特街曾是藝人和畫家薈萃的天堂,保存有許多古色古香的建筑。
艾拉爾塔博物館
俄最大的私立當(dāng)代藝術(shù)博物館,館內(nèi)收藏了來自俄15個(gè)不同地區(qū)的超過150多位俄羅斯當(dāng)代藝術(shù)家的超過3000多分當(dāng)代藝術(shù)收藏。
盡管俄羅斯人對(duì)吃不像中國(guó)人那么講究,食物品種也比較少,不過他們也有獨(dú)具風(fēng)味的美食。著名的魚子醬就是其中之一。紅魚子是用新鮮的大馬哈魚的魚子腌制而成,樣子也很可愛,橙紅色的。初嘗魚子醬,有點(diǎn)腥,還有點(diǎn)咸。其實(shí)是吃法不對(duì)。魚子醬歷來是俄羅斯食品中的精品,在一些美食商店才有,且是論克賣的,在許多大飯店的宴會(huì)上,魚子醬放在專門的精巧的水晶玻璃盛器里,晶瑩剔透。 各種沙拉、熏雞、熏腸、烤肉串(將大尬的肉串在一起烤)也是俄羅斯菜中的美味,蔬菜中的酸黃瓜很爽口,西葫蘆也很清鮮,來自中亞的西瓜、甜瓜(哈密瓜)特別甜,春天的櫻桃、草莓最受女孩的喜愛,契訶夫有部著名的戲劇就叫《櫻桃園》,可見櫻桃遍布俄羅斯田野。還有一種水果看上去像梨,吃在嘴里像蘋果,名叫蘋果梨,據(jù)說就是著名植物育種學(xué)家米丘林培育出來的?! ? 俄式菜的形成較晚,很多菜式來自法國(guó)、波蘭和意大利,然后根據(jù)自己的飲食特點(diǎn),加以改變,形成本國(guó)的菜式。 俄式菜特點(diǎn):1.油較大:由于俄羅斯氣候寒冷,人們需要補(bǔ)充較多的熱量,俄式菜一般用油比較多,多數(shù)湯菜上都有浮油。 2.口味濃厚:俄式菜口味濃厚,而且酸、甜、咸、辣俱全,喜歡吃大蒜、蔥頭。 3.講究小吃:俄式小吃是指各種冷菜,其特點(diǎn)是生鮮、味酸咸,如魚仔醬、酸黃瓜、冷酸魚等。典型的俄式菜:魚仔醬、莫斯科紅菜湯、紅燴牛肉、黃油燜雞等。 五大領(lǐng)袖、四大金剛和三劍客因?yàn)闅夂驀?yán)酷,俄餐中可用的食材算不得豐富,肉類、奶類和塊莖類的蔬菜是餐桌上的主角.有個(gè)趣談:俄餐有“五大領(lǐng)袖”面包、牛奶、土豆、奶酪和香腸“四大金剛”圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜“三劍客”黑面包、伏特加、魚子醬.與俄羅斯人的豪爽如出一轍,俄餐總是量大實(shí)惠,油大味厚,帶著股哥薩克式的粗放與豪氣。 俄羅斯特色美食 紅燴牛肉 紅燴牛肉一道典型的俄式菜。 伏特加 伏特加伏特加被視為俄羅斯的國(guó)酒。俄羅斯因氣候原因,人們以嗜酒著稱,所以,伏特加的需要量極大。 餡餅 俄國(guó)古諺語中說道:俄國(guó)人的一生都伴隨著餡餅.每逢重要節(jié)日、新年、洗禮、生日、命名日、婚禮以及葬禮,餡餅都是必不可少的重要菜。 俄式酸黃瓜 俄式酸黃瓜俄式酸黃瓜雖然是很多涼菜的配菜,但如果沒有它,菜色的味道則會(huì)大打折扣。俄式酸黃瓜的味道集酸、辣、香、咸于一體。 俄式大咧巴 大咧巴是黑面包的另外一種稱謂,是俄羅斯人餐桌上的主食,乍看起來它的顏色像中國(guó)的高粱面窩頭,切成一片一片的,口感有點(diǎn)兒酸,又有點(diǎn)咸。黑面包用的酵母含有多種維生素和生物酶,極富營(yíng)養(yǎng),又易于消化。
一般而言,人們前往俄羅斯主要乘坐飛機(jī),莫斯科謝列梅捷沃機(jī)場(chǎng)是俄羅斯最大的機(jī)場(chǎng)。此外一些國(guó)家還可以通過“國(guó)際快車”這一方式前往。
由于俄羅斯地域范圍大,地形復(fù)雜,其所轄各地交通狀況不盡相同。莫斯科以及其他歐洲人口稠密的地區(qū)城市道路路況好,車速很快,立交橋過街天橋等設(shè)施齊備,鐵路網(wǎng)絡(luò)完善。遠(yuǎn)東西伯利亞地區(qū)野外的公路很一般,但是車輛也比較少,鐵路主要是西伯利亞大鐵路,鐵路,很多地方只能靠汽車和飛機(jī)。
飛機(jī)
莫斯科是全國(guó)最大的航空樞紐,有4個(gè)民航機(jī)場(chǎng),伏努科沃、多莫杰多沃、謝列梅捷沃和貝科沃。北京、上海、香港、哈爾濱、烏魯木齊有抵達(dá)莫斯科的航班,降落謝列梅捷沃機(jī)場(chǎng),機(jī)場(chǎng)地址為謝列梅捷沃2號(hào)。
圣彼得堡是第二大國(guó)內(nèi)和國(guó)際航空港,同200個(gè)國(guó)內(nèi)城市和獨(dú)聯(lián)體國(guó)家城市以及近20個(gè)國(guó)家通航。此外,還有葉卡捷琳堡、新西伯利亞、克拉斯諾亞爾斯克、伊爾庫(kù)茨克、哈巴羅夫斯克(伯力)等大型航空樞紐。
火車
雖然乘火車去俄羅斯,耗費(fèi)時(shí)間很長(zhǎng),但沿途風(fēng)景十分迷人??梢钥吹轿鞑麃?、貝加爾湖、白樺林以及俄羅斯農(nóng)莊。尤其是在秋天。
中國(guó)游客乘車T3/4去俄羅斯,可以在北京乘坐“北京-俄羅斯”國(guó)際列車,也可以從內(nèi)蒙古和或黑龍江乘車到達(dá)。K19/20次途經(jīng)沈陽、長(zhǎng)春、哈爾濱、滿州里、后貝加爾、伊爾庫(kù)茨克、新西伯利亞等站,路上149小時(shí)。票價(jià)根據(jù)車廂不同在220-350美元間,有二人、四人包房,有軟、硬臥鋪。中蒙邊境需要換軌和邊境檢查,火車停三小時(shí)左右,乘客不用下車。
從西歐乘火車到莫斯科的游客將抵達(dá)白俄羅斯火車站,然后可乘地鐵環(huán)線。主要鐵路線路是從赫爾辛基、華沙、布拉格和布達(dá)佩斯等地乘火車前往莫斯科。
公交
公交票價(jià)是在站上的售票點(diǎn)買是15盧布,車上找司機(jī)買是25盧布,記住上車要打票,不然被查票的查到要罰100盧布。有的車是自動(dòng)檢票,必須從前門上,有打票機(jī)。
出租車
在俄羅斯,除有軌電車、無軌電車、公共汽車等交通工具之外,出租車也是不可或缺的日常交通工具。正規(guī)的出租車都有一個(gè)“T”字標(biāo)志,一般車身均為黃色,下車前,別忘了付給司機(jī)小費(fèi),一般是車費(fèi)的十分之一。當(dāng)然也有一些私人的汽車招攬生意,因?yàn)槁每涂梢院退緳C(jī)討價(jià)還價(jià),費(fèi)用自然要比正規(guī)汽車低一些。
出租車一律為黃色。如果車內(nèi)無乘客,出租車就亮著頂燈,有人看此情況就可招手乘車。正規(guī)的出租車都裝著計(jì)價(jià)器。
地鐵
俄羅斯只有莫斯科、圣彼得堡和新西伯利亞這幾座大城市有自己的地鐵系統(tǒng)。而尤以莫斯科的地鐵最為壯觀宏大,他雖不是世界上線路最長(zhǎng)的地鐵,但卻是世界上使用率最高的地鐵系統(tǒng)。每年平均有九百萬人次使用它,而莫斯科人口才八百多萬,差不多一半以上的人每天都要使用它,而且實(shí)際上大部分普通老百姓都是依賴地鐵作為主要的交通工具。
莫斯科地鐵共有8條線路,120個(gè)站臺(tái),每個(gè)站臺(tái)都有自己的特色,特別是早期建設(shè)的站臺(tái),經(jīng)過建筑師和藝術(shù)家的精心設(shè)計(jì),豪華裝修,便宛如皇宮一般璀璨奪目。地鐵票價(jià):7盧布
俄羅斯是喜歡購(gòu)買紀(jì)念品者的天堂,因?yàn)閮r(jià)錢合理,而且富有特色,基本上每位游客都會(huì)買一些紀(jì)念品作為手信的。當(dāng)?shù)刈顡屖值募o(jì)念品,是蘇聯(lián)時(shí)期的物品,尤其是軍用品,例如軍服、軍帽、微章,而以軍表最為特出。軍表分為海、陸、空3大類,每類又有十余種款式,令人眼花遼亂,愛不惜手,有些游客一次過購(gòu)買十余個(gè)軍表不足為奇。 俄羅斯的大城市里購(gòu)物,你既可以去古姆百貨商場(chǎng)、楚姆百貨商場(chǎng)這樣的大商場(chǎng)里去SHOPPING一些高檔商品,也可以去IZMAILOVO市場(chǎng)這樣的跳蚤市場(chǎng)里去淘一些寶貝。事實(shí)上也只有在這樣的平民化的市場(chǎng)中,你才能體驗(yàn)到更純粹的俄羅斯風(fēng)情,更接近俄羅斯人的生活。 特色商品 魚子醬(Caviar),又稱魚籽醬,在波斯話中意為魚卵,嚴(yán)格來說,只有鱘魚卵才可稱為魚子醬,其中以產(chǎn)于接壤伊朗和俄羅斯的里海的魚子醬質(zhì)素最佳。 并非所有鱘魚卵都可制成魚子醬,世界范圍內(nèi)共有超過20種的不同鱘魚,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品種的魚卵制成魚子醬,最高級(jí)的Beluga,一年產(chǎn)量不到一百尾,而且要超過六十歲的Beluga才可制作魚子醬。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑,色澤透明清亮。至于配酒,最好是配香檳,尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最匹配?!◆~子醬含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質(zhì)、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)皮膚,更有使皮膚細(xì)膩和光潔的作用,所謂的膚質(zhì)的“返老還童”講的就是這樣的一個(gè)秘密。 伏特加本身就是俄羅斯的國(guó)酒,就像我們國(guó)家的茅臺(tái)一樣,所以有相當(dāng)多的歷史悠久的牌子,最常見的:Stolichnaya (俄羅斯紅牌伏特加) Moskovskaya (俄羅斯綠牌伏特加)Bolskaya (俄羅斯博斯伏特加)Zubrovka (俄羅斯朱波諾夫伏特加)。 俄羅斯錫器工藝品已有三百多年歷史,錫是排列在白金、黃金及銀后面的第四種貴金屬。它富有光澤、無毒、不易氧化變色,具有很好的殺菌、凈化、保溫、保鮮效用。生活中常用于食品保鮮、罐頭內(nèi)層的防腐膜等。 俄羅斯巧克力的味道很重,不過對(duì)于俄羅斯人來說他們喜歡吃甜一些的巧克力,再國(guó)內(nèi)最主要的就是"勝利" "金獎(jiǎng)?wù)? "阿爾金"的巧克力市場(chǎng)很不錯(cuò)。 無論是東方人還是西方人,只要到了俄羅斯,都要帶回一種極附民族特色的紀(jì)念品--瑪特廖什卡(套娃)。在異國(guó)人眼里,它幾乎是俄羅斯傳統(tǒng)工藝品的象征。傳統(tǒng)的木娃娃被雕塑成一個(gè)圓臉的農(nóng)村姑娘形象,她身穿繡花襯衣和長(zhǎng)馬甲,系著為圍裙,頭上扎一塊花頭巾,懷里還抱著一只黑公雞。木娃可以拆開,里面裝一個(gè)小一些的,也可以打開,這樣一個(gè)套一個(gè),共有8個(gè),不僅大小不一,色彩圖案也不盡相同?,F(xiàn)在的套娃已經(jīng)演變成各式各樣的了,有扁的有圓的,有美麗的村姑,有嚴(yán)肅的俄羅斯歷來總統(tǒng)。
俄羅斯交響樂馬戲等娛樂讓你體會(huì)不同的風(fēng)情 俄國(guó)的交響樂團(tuán)有著悠久的歷史和優(yōu)秀的傳統(tǒng),在世界各國(guó)的交響樂團(tuán)中占有一定的地位,在20世紀(jì)60--80年代,在蘇聯(lián)解體前達(dá)到了全盛時(shí)期。當(dāng)時(shí),由穆拉文斯基領(lǐng)導(dǎo)的列寧格勒功勛愛樂樂團(tuán),有斯維特蘭諾夫領(lǐng)導(dǎo)的蘇聯(lián)國(guó)家交響樂團(tuán),康德拉申領(lǐng)導(dǎo)的莫斯科愛樂交響樂團(tuán)都可歸為世界一流的樂團(tuán),享有極高的聲譽(yù)。在60年代末,列寧格勒愛樂樂團(tuán)曾幾度進(jìn)入由國(guó)際評(píng)選的世界十大樂團(tuán)的名單(記得當(dāng)時(shí)位列前三名的都是美國(guó)的樂團(tuán):費(fèi)城、芝加哥、波士頓)。 對(duì)于外國(guó)游客來說,去俄羅斯旅行而不看馬戲表演,那真是一大憾事?!岸砹_斯國(guó)家大馬戲團(tuán)”的表演,可以說是世界馬戲表演最高水平的代名詞,以演員扎實(shí)的基本功和對(duì)動(dòng)物的精心馴化,贏得了無數(shù)的嘉獎(jiǎng)和全世界的認(rèn)可。 俄羅斯馬戲的歷史可以追溯到18世紀(jì),從那時(shí)起每一位沙皇都有屬于自己的皇家馬戲表演者。這些表演者以馬戲馴獸為家族事業(yè),世代相傳,形成了馬戲世家,至今他們的后代仍活躍在馬戲舞臺(tái)上。這也是俄羅斯馬戲表演者表演技巧功力深厚,甚至是爐火純青的原因。20世紀(jì)50年代,俄羅斯政府組建了世界上規(guī)模最大,水平最高的馬戲表演團(tuán)體——俄羅斯國(guó)家大馬戲團(tuán)。 芭蕾舞 芭蕾,歐洲古典舞蹈,由法語ballet音譯而來。芭蕾舞孕育于意大利文藝復(fù)興時(shí)期,十七世紀(jì)后半葉開始在法國(guó)發(fā)展流行并逐漸職業(yè)化,在不斷革新中風(fēng)靡世界。芭蕾舞最重要的一個(gè)特征即女演員表演時(shí)以腳尖點(diǎn)地,故又稱腳尖舞。其代表作品有《天鵝湖》、《仙女》、《胡桃夾子》等。
一、禁忌 在正式場(chǎng)合,陌生人互相介紹時(shí),成年人一般用全名,青年人多只用名字。在中年人之間,特別是文化層次比較高的人中間,即使關(guān)系相當(dāng)密切,相互稱呼也用“您”,以示相互間的尊敬。一般的見面禮是握手,久別的親朋好友相見時(shí),常用親吻擁抱禮,男士一般吻女士的手背,父母吻兒女的額頭。在隆重的場(chǎng)合,俄羅斯人用“面包加鹽”的方式迎接貴客,以表示最高的敬意和最熱烈的歡迎。應(yīng)邀到俄人家做客,進(jìn)屋后應(yīng)脫衣帽,先向女主人問好,然后再向男主人和其他問好。 俄羅斯人忌諱13,而喜歡7,認(rèn)為7象征幸福和成功。送禮亦喜歡用單數(shù),認(rèn)為雙數(shù)不吉利。俄羅斯人善飲酒舉世聞名,絕大多數(shù)男人和一部分女士喜歡飲用烈性酒,伏特加更是受到大部分的喜愛。 二、俄羅斯氣候描述 俄羅斯屬溫帶和亞寒帶大陸性氣候。冬季漫長(zhǎng)嚴(yán)寒,夏季短促?zèng)鏊?,春秋季?jié)甚短。旅游最佳季節(jié)一般是夏季或冬季。有時(shí)夏季風(fēng)勢(shì)太強(qiáng),早晚溫差大,最好帶一件薄外套以備不時(shí)之需。另外,在短暫的秋天造訪也不錯(cuò),在九月中到十月初雖已過了觀光旺季,觀光景點(diǎn)、購(gòu)物場(chǎng)所會(huì)大打折扣,而且還能欣賞到俄羅斯藝術(shù)表演! 俄羅斯早晚溫差比較大,出門時(shí)應(yīng)多帶一些衣服,最好以輕便為主。夏季的俄羅斯由于天氣多變,所以旅行前應(yīng)帶一些擋風(fēng)的衣服。冬季請(qǐng)攜帶擋風(fēng)保暖的外套,不要穿多層衣服,因?yàn)樵诙砹_斯大多數(shù)公共場(chǎng)所都有暖氣。