暹羅是柬埔寨暹羅省的省府，距離金邊311公里，距離泰國(guó)邊界只有152公里，人口約85000。近些年來(lái)，暹粒的旅游業(yè)快速發(fā)展，得益于這里是世界七大奇跡之一的吳哥古跡門(mén)戶，暹粒是參觀吳哥古跡唯一和重要的停留地，已有百年歷史了。暹粒郊區(qū)的村落以排屋式分布，并與城市中心連成一片。在那里我們能看到有著不同檔次各種各樣的酒店，旅館和餐廳，有中國(guó)菜，泰國(guó)菜，越南菜或柬埔寨菜供選擇。
吳哥窟是對(duì)吳哥古跡群的統(tǒng)稱。這是一座由宮殿、寺廟、花園、城堡組成的完整的城市，古高棉王國(guó)的首都。公元802年，國(guó)王賈亞瓦曼二世統(tǒng)一了高棉王國(guó)，在洞里薩湖北岸興建首都，定名為“吳哥”。歷代國(guó)王大興土木，建造宮殿與寺廟，使吳哥逐漸成為整個(gè)高棉人的宗教以及精神中心。公元1431年，泰國(guó)人入侵高棉，高棉人被迫離開(kāi)吳哥，在金邊建立了新的首都，從此吳哥湮沒(méi)在叢林之中，被世人遺忘。直到1860年，法國(guó)植物學(xué)家亨利·莫哈特為了收集植物標(biāo)本來(lái)到暹粒，吳哥城才得以重見(jiàn)天日。從那以后，吳哥的修復(fù)工作一直在進(jìn)行，直到現(xiàn)在也沒(méi)有結(jié)束。
當(dāng)?shù)貙贌釒Ъ撅L(fēng)氣候，5月至10月為雨季，11月至次年4月為旱季。年平均氣溫24°C。12月到次年二月天氣溫和降雨少，是旅游的最佳季節(jié)，但對(duì)攝影愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，雨季的吳哥可以拍攝出色澤和質(zhì)感最棒的照片。暹粒的陽(yáng)光非常強(qiáng)烈，春節(jié)期間中午的氣溫都保持在36°C以上，所以一定要做好防暑防曬工作。
水上人家、觀賞落日的游輪和鳥(niǎo)類(lèi)棲息地都是值得欣賞的。此外，當(dāng)?shù)氐氖棠镜駥W(xué)校和絲綢場(chǎng)也是游客經(jīng)常選擇的游覽場(chǎng)所。暹粒城市很小，不需要搭乘交通工具，可以步行，距離周邊的紀(jì)念碑也很近。夜晚外出也十分安全。此外，城市里的居民非常熱情好客。
大多數(shù)乘船抵達(dá)的游客不會(huì)對(duì)金邊碼頭（距城11公里）上眾多的摩的感到驚訝，但通常會(huì)吃驚地發(fā)現(xiàn)，其中一個(gè)司機(jī)正拼命地?fù)u晃著寫(xiě)有你名字的牌子——金邊的旅館通常會(huì)把住客的名字傳給，甚至賣(mài)給暹粒的旅館！如果你跟著這個(gè)司機(jī)住進(jìn)那家旅館，那這趟摩的的費(fèi)用就免了。如果你選了其他地方，那就要付給司機(jī)US$1左右。單獨(dú)從陸路過(guò)來(lái)的游客通常會(huì)在城東的PsarLeu市場(chǎng)附近下車(chē)，從這兒到城里很近，坐摩的需要2000r。如果你是從旅館購(gòu)買(mǎi)的車(chē)票，那么汽車(chē)就會(huì)徑直開(kāi)到合作的旅館處。大多數(shù)旅館都提供免費(fèi)的機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)，否則自己走這段7公里的路程，摩托車(chē)要花US$1，出租車(chē)則是US$5。
除了旅館的餐廳外，暹粒的老市場(chǎng)（Old Market）里有很多攤位供應(yīng)美食。這里既有地道柬式的飯菜，也有西式的牛排，印度的咖哩風(fēng)味，甚至中餐，一定可以令你大飽口福。但是衛(wèi)生條件不佳。
柬式火鍋很有特色。陶制的砂鍋，鍋底是肉丸子湯。將青菜、蘑菇、雞肉、牛肉、面條等東西一股腦兒放入鍋中，熬到沸騰了，盛湯來(lái)喝，味道十分鮮美。沿Popular Guest House往南走有一家柬式牛肉火鍋（Hot Pot）店，值得去嘗嘗。
中餐館主要集中在Old Market和Sivatha Blvd 之間，包括廣耀記、楚湘園、德旺海南雞飯、木房子、北京餃子館等等。每份飯菜1.5——3.5美元。
柬式水果刨冰將熱帶水果、冰塊、煉乳一起打碎攪拌呈奶昔狀，價(jià)格0.5——1.5美元不等?，F(xiàn)榨甘蔗汁加冰和冰凍椰子汁清冽、甘甜、爽口，價(jià)錢(qián)便宜，更是解暑良藥。
外部交通
國(guó)內(nèi)沒(méi)有前往暹粒的航線，可以以金邊、越南胡志明市或泰國(guó)曼谷作為中轉(zhuǎn)站。
金邊到暹粒有三種交通方式：
1.陸路：金邊到暹粒的公路已基本修好，沒(méi)有傳說(shuō)中那么可怕，空調(diào)巴士票價(jià)9美元，行程10小時(shí)左右，各公司標(biāo)價(jià)不同，淡季還可以還價(jià)，是金邊到暹粒最便宜的交通方式，唯一要注意的是盡量選右邊的座位，風(fēng)景比較好，而且沒(méi)有那么曬。
2.水路：金邊到暹粒的快船票價(jià)25美元，行程6小時(shí)左右，這種方式的好處是可以飽覽洞里薩河及洞里薩湖的美麗風(fēng)光，代價(jià)是必須坐在船頂，飽受烈日暴曬之苦，而且在旱季水位較淺時(shí)要靠小艇接駁，比較麻煩。
3.空路：機(jī)票55美元，飛行40分鐘左右。如果不是特別趕時(shí)間，不推薦。
越南胡志明市到暹粒每天有數(shù)班飛機(jī)，票價(jià)100美元，飛行50分鐘左右。
從泰國(guó)進(jìn)入暹粒有公路連接，但耗時(shí)較久，不推薦。
內(nèi)部交通
最近的吳哥古跡吳哥窟距離暹粒約6公里，并且吳哥本身的范圍也很大，各個(gè)廟宇散落其中，因此必須使用交通工具。
租車(chē)：如果對(duì)體力、耐力和技術(shù)有信心，可以選擇租自行車(chē)或摩托車(chē)，約5美元/24小時(shí)。
包車(chē)：當(dāng)?shù)厝税褍奢喣ν薪蠱oto，三輪的（有涼篷遮陽(yáng)，可以坐四人）叫Toto（或Tata）。一般Moto的價(jià)錢(qián)是5－8美元/天，Toto是10－16美元/天，小轎車(chē)20美元/天，面包車(chē)25美元/天。去女王宮和崩密列路比較遠(yuǎn)，只能租汽車(chē)，價(jià)錢(qián)另談，可能需要加10美元左右。通過(guò)住的旅館聯(lián)系旅館要拿提成，直接在老市場(chǎng)邊的停車(chē)場(chǎng)找比較好還價(jià)，有很多司機(jī)在碼頭、車(chē)站攬生意，一到達(dá)就找好車(chē)的話，當(dāng)天就可以免費(fèi)送到旅館、免費(fèi)送到巴肯山看日落。
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