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白洋淀

概況

華北平原上最大的淡水湖泊——白洋淀位于河北中部,距保定市45公里,距北京、天津、石家莊各150余公里。淀內(nèi)匯集了唐河、瀑河、漕河、潴龍河等九條河水,總面積約366平方公里,其中85%的水域在保定地區(qū)安新縣境內(nèi),因白洋淀面積最大,故以命名。

白洋淀屬東部季風(fēng)區(qū)暖溫帶半干旱地區(qū),大陸性氣候特點(diǎn)顯著。四季分明。春季干燥多風(fēng),夏季炎熱多雨,秋季天高氣爽,冬季寒冷少雪。

      白洋淀自古以風(fēng)景秀麗聞名于世,素有“華北明珠”、“北國江南”之美譽(yù),一年四季,景隨時(shí)移,各有千秋。這塊水域既不同于南方的內(nèi)陸湖泊,也有異于北方的人工水庫。它不是煙波浩淼的一片汪洋,而是河淀相連,溝壕縱橫。淀內(nèi)既有村莊,又有田園,3700多條溝濠和14萬畝葦塘,形成了淀中有淀,溝壕相連,水域遼闊的白洋淀特有自然景觀。古往今來,文人墨客在白洋淀留下過大量詩文,其中著名老作家孫犁的《白洋淀紀(jì)事》奠定了我國文壇的“荷花淀”流派的基調(diào);《新兒女英雄傳》、《小兵張嘎》、《雁翎隊(duì)》等優(yōu)秀的文學(xué)作品,更給白洋淀染上了傳奇的色彩。

白洋淀附近還有不少名勝古跡,有著名的“新安八景”、“濡陽八景”、“十二聯(lián)橋”和康熙、乾隆行宮四處遺址。1988年,白洋淀重新蓄水后,安新縣又先后建設(shè)了鴛鴦島、九龍?zhí)丁⑹ニ竦染包c(diǎn),開發(fā)了高空纜車、飄傘、游泳等項(xiàng)目。政府還下大力整治了旅游秩序,提高了旅游接待能力和接待水平,目前有旅游船只305條,每年接待游客32萬人左右。1998年,白洋淀游區(qū)被省政府評為“河北省十佳文明游區(qū)”之一;1999年,被確定為省重點(diǎn)培育的八條旅游主線路之一和保定市四條旅游精品線路之一。

      白洋淀還是鳥禽棲游的樂園,淀內(nèi)大量的水生生物為鳥禽提供了豐富食物,河、湖、港、汊及荷塘葦林又為鳥禽提供了良好的棲息場所。白洋淀野禽共有11目19科26種,其中大雁、野鴨、鴣丁三大野禽最多。

      白洋淀旅游的特色,一是乘汽艇或木船,穿行于縱橫交錯(cuò)的蘆葦叢中,綠水碧波,蘆花潔白,鵝鴨成群,肥魚滿艙,一派水鄉(xiāng)風(fēng)情;二是品嘗水鮮,白洋淀盛產(chǎn)魚蝦,蝦則體大肉厚,魚則個(gè)大肉嫩,是宴席上的佳肴;三是觀看漁民拉網(wǎng)捕魚,甚至可以與漁民一起下淀捕魚,體驗(yàn)一下漁家的生活,也可以自己備一釣魚桿,一邊劃船一邊垂釣。

美食

白洋淀盛產(chǎn)魚、蝦、蟹、蚌,品種繁多。用這些做原料,可烹制上百種白洋淀獨(dú)特風(fēng)味的菜肴。

白洋淀美食——全魚宴

全魚宴是白洋淀飲食的代表作。用各種魚做成的各種菜、擺滿整整一桌,色、香、味俱佳,令人不愿放下筷子。典型菜有清蒸元魚,其特點(diǎn)是清香撲鼻,口感鮮嫩,味美,營養(yǎng)豐富;金貓獅子魚,色澤金黃,外焦里嫩,酸甜鮮美;熘花鯽,特點(diǎn)是外焦里嫩,口感鮮爽;酥魚片(湯菜)、熘魚片、炒魚片,這三種菜原料都是魚片,看顏色有的如蛋黃色,有的如玉如珀,色澤乳白,吃起來,味道鮮美,清淡不膩;鹵河蟹,味道清香,回味無窮,吃河蟹最好的時(shí)間是秋后,當(dāng)?shù)赜小扒锖蠛有讽斏w肥”之說;紅燒鯰魚,為野生鯰魚,體健肉美,燒烹之后,鮮嫩可口;烹烤蝦,淀產(chǎn)大青蝦,個(gè)大、皮簿,趁熱吃時(shí),清香可口;半蒸半煮,用鐵鍋熬魚,鍋邊上貼玉米面餅子,半截餅子泡在湯里,熟后餅子帶有濃濃的魚香,味道極妙;涼拌魚絲,用黑魚去皮去骨加工而成,魚絲乳白,味道清鮮。

白洋淀美食——茶紋松花蛋

茶紋松花蛋,又名皮蛋,是白洋淀名特產(chǎn)品之一。蛋源為放養(yǎng)鴨子所產(chǎn)之蛋,采用傳統(tǒng)工藝加新的科學(xué)配方制作。白洋淀茶紋松花蛋主要特點(diǎn)為色澤鮮亮,味道鮮美,茶紋清晰。切開后,松花呈墨綠、黑、淺褐、深褐四圈顏色。可做涼拌、豆腐松花、松花粥等菜肴。

白洋淀美食——鹵煮野鴨

白洋淀鹵煮野鴨系野鴨品種家養(yǎng)而成的。鹵煮時(shí),采用傳統(tǒng)秘方,高溫鹵煮,口感為肉質(zhì)鮮嫩,潤而不膩。由于野鴨是用小魚蝦、水草等飼養(yǎng)而成,所以含有豐富的鈣、磷、鐵等多種微量元素。食用后有養(yǎng)目清心、去除毒素、強(qiáng)身固本的保健作用。

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交通

安新縣境內(nèi)有津保高速公路引線,并有省道與107國道連接。從北京、天津、石家莊走高速公路分別用1個(gè)多小時(shí)就能到達(dá)安新縣城。從縣城到各景點(diǎn)必須到白洋淀旅游碼頭,縣城距碼頭5公里,在碼頭上船可去各景點(diǎn)。如果走保津高速來白洋淀,下高速路后,順高速引線可直接開車到碼頭。

白洋淀交通——公交

從縣城到各景點(diǎn)必須先到白洋淀旅游碼頭,縣城距碼頭5公里,在碼頭上船可去各景點(diǎn)。

白洋淀交通——自駕

從北京、天津、石家莊走高速公路分別用1個(gè)多小時(shí)就能到達(dá)安新縣城。如果走保津高速來白洋淀,下高速路后,順高速引線可直接開車到碼頭。

北京——安新:

1、走京深高速,從徐水往東行,至容城下高速,走引線直接到安新,162公里。

2、走京廣公路,到保定往東行走省道保靜線,直接到安新,190公里。

天津——安新:

1、走津保高速公路,到容城下高速,走高速引線一直到安新,160公里。

2、走津保公路,經(jīng)白溝或經(jīng)容城到安新(有班車),170公里。

石家莊——安新:

1、走京深高速從徐水東行至容城下高速,走引線直接到安新,197公里。

2、走京廣公路,到保定東行走省道保(保定)靜(靜海)線,到安新。187公里。

購物

白洋淀物產(chǎn)豐富。自古就有“日出斗金”之說。盛產(chǎn)葦、席、魚、稻,葦席、葦箔產(chǎn)量占全國40% 。水產(chǎn)品繁多,魚類達(dá)17科54種,鯉魚、元魚、河蟹、青蝦遠(yuǎn)近馳名,蓮、菱、藕、芡久負(fù)盛名。皮蛋、咸鴨蛋、羽絨享譽(yù)國內(nèi)外。葦編工藝畫工藝獨(dú)特,畫風(fēng)清純,為中華一絕。在白洋淀碼頭有26家旅游商品定點(diǎn)單位,方便游客購買。各景點(diǎn)都有購物攤點(diǎn)、貨物齊全。

白洋淀購物——藕

白洋淀的藕素以潔美、質(zhì)細(xì)、脆甜、入口無渣滓而久負(fù)盛名。藕切成片后,中間一大孔,周圍六小孔,存放一天不變色。藕掰開后藕絲長長,確有“藕斷絲連”的感覺。白洋淀藕含淀粉量多,既可制成藕粉,又可與其它菜拌成涼菜,是極好的酒菜。

白洋淀購物——白花菜

白花菜,以其素雅的名字,引發(fā)人們的無限遐思:在廣闊的白洋淀上,一片片銀燦燦的白花,下面是一段乳白色的短莖,短莖下又是一截長長的翠發(fā)長莖。這是白洋淀的獨(dú)特產(chǎn)品。每年仲春后淀里開始生長,以鮮嫩著稱。用熱水燙過后涼拌,別有風(fēng)味。

白洋淀購物——河蟹

白洋淀河蟹個(gè)大肉厚,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,久負(fù)盛名。白洋淀河蟹海水產(chǎn)卵,淡水生活。三四月孵化,六七月入淡水,八九月蟹正肥,所以有八月中秋持蟹賞月的說法。白洋淀河蟹多為人工養(yǎng)殖,以滿足游客需求。

白洋淀購物——圓魚

圓魚是白洋淀重要名產(chǎn)之一。由于白洋淀水質(zhì)肥活,光照時(shí)間較長,水生的藻類豐富、為圓魚的繁殖生長提供了良好的條件。白洋淀的圓魚肉肥味鮮,營養(yǎng)價(jià)值很高,以圓魚為主料的菜肴很多,有清蒸圓魚、爆炒圓魚、圓魚湯、紅燒圓魚等,很受國內(nèi)外旅游者的歡迎。

白洋淀購物——熏魚

白洋淀熏魚,是具有濃厚水鄉(xiāng)風(fēng)味的獨(dú)特魚制品。其獨(dú)特風(fēng)味主要來自熏魚的多道工序和傳統(tǒng)的配料。熏魚品種較多,主要根據(jù)體形大小而分。大熏魚包括熏魴魚、熏鰱魚。也有的熏大魚(鯉魚),只是要將鯉魚劈成兩半,以便熏透。熏小魚則指熏黃瓜魚。熏魚由于味道好,便于攜帶,深受旅游者的歡迎。

娛樂

白洋淀旅游娛樂, 到安新旅游,娛樂自然與水有關(guān)系,您可以欣賞到漁鷹捕魚表演、水鄉(xiāng)婚俗表演、參與放河燈、打水仗、空中飄傘、編葦席、捕魚等一批極具白洋淀特色的游樂項(xiàng)目。周邊也有很多旅游景點(diǎn),下面就為您簡單介紹一下:

冉莊地道戰(zhàn)遺址

冉莊地道戰(zhàn)紀(jì)念館建于1959年,當(dāng)時(shí)隸屬于冉莊村,隨著時(shí)代的變遷和實(shí)際任務(wù)的需要,紀(jì)念館幾度變更,2004年3月成立了由清苑縣縣委書記任主任的清苑縣地道戰(zhàn)遺址文物保護(hù)管理委員會暨清苑縣愛國主義教育基地管理委員會,下設(shè)辦公室,辦公室主任由冉莊地道戰(zhàn)紀(jì)念館館長擔(dān)任,為縣委直屬正科級全額撥款事業(yè)單位。紀(jì)念館供游客參觀的主要內(nèi)容有:冀中冉莊地道戰(zhàn)展廳、地道遺址及地下作戰(zhàn)設(shè)施和地上遺址保護(hù)區(qū)。

狼牙山

狼牙山,舊名為狼山,位于河北易縣西部,是河北當(dāng)?shù)氐挠斡[勝地。狼牙山面積為225平方公里,西、北兩面均為峭壁懸崖,山勢險(xiǎn)峻,是因八路軍五名勇士浴血抗擊日寇舍身跳崖而出名的,在半山腰能看到由紅瑪瑙質(zhì)形成的自然且狀觀的景觀,附近亦有一塊平地,為靈峰院所在之地。狼牙山風(fēng)景秀麗,號稱有“五坨二十六峰”,為易州十景之一“狼牙競秀”。

清西陵

清西陵是清代自雍正時(shí)起四位皇帝的陵寢之地,共有14座陵墓,包括雍正的泰陵、嘉慶的昌陵、道光的慕陵和光緒的崇陵。此外還有3座后陵,以及若干座公主、妃子園寢。位于河北省易縣城西15公里處永寧山下,離北京120多公里。周界約100公里,面積達(dá)800余平方公里。這里有華北地區(qū)最大的古松林,數(shù)以萬計(jì)的古松、古柏把這一帶裝點(diǎn)得清秀蔥郁,古樸大方。清西陵北依峰巒疊翠的永寧山,南傍蜿蜒流淌的易水河,古木參天,景態(tài)雄偉。陵區(qū)內(nèi)千余間宮殿建筑和百余座古建筑、古雕刻,氣勢磅礴。始建于1730年(雍正八年),全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

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注意事項(xiàng)

您看過電視劇《小兵張嘎》嗎?小兵張嘎的拍攝地就是在白洋淀,夏季是白洋淀旅游最佳的時(shí)期,這個(gè)時(shí)候的白洋淀景色很美,而且您還能了解一下當(dāng)年雁翎隊(duì)的歷史,而且白洋淀還是吃貨的天堂。下面,遨游網(wǎng)為您推薦一些到白洋淀旅游的注意事項(xiàng)。

旅游注意事項(xiàng)——旅游路線

大多數(shù)人并不知道白洋淀在哪,應(yīng)該怎么走。網(wǎng)上的路線、地圖很多(白洋淀旅游地圖),但是只有部分是正確的。有的地圖會把游客指到別的地方。在那里也可以進(jìn)入白洋淀,但是那里只是白洋淀的一個(gè)小角落。并不是白洋淀的正規(guī)入口。白洋淀正規(guī)的旅游碼頭在:河北-保定-安新-大張莊村(白洋淀旅游碼頭)。當(dāng)然,在雄縣和任丘等地,也有碼頭的。

旅游注意事項(xiàng)——小心私拉游客

私拉游客就是說開車去白洋淀的路上有人攔著你,說可以找便宜住的地方、可以找便宜的船、可以找人,使景點(diǎn)門票便宜等等,目的是讓你跟他走。你也許會說這可以節(jié)省開支。大家要小心——私拉游客騙子。

旅游注意事項(xiàng)——住宿問題

旅游當(dāng)然要住了。如果資金充足建議到白洋淀景點(diǎn)里面住,環(huán)境好、上檔次(200-500元不等每間)。如果為省錢建議到白洋淀農(nóng)家院,干凈衛(wèi)生、感受民俗風(fēng)情、體會農(nóng)家樂(50-100元不等)。

旅游注意事項(xiàng)——游玩

游玩白洋淀,應(yīng)該注意:你是坐旅游碼頭的船還是坐私人船。這兩個(gè)的區(qū)別就是:入淀費(fèi)。在旅游碼頭坐船每人必須繳納30元的入淀費(fèi)(進(jìn)入白洋淀的費(fèi)用,坐船還得花船費(fèi))。坐私人的船每人的30元入淀費(fèi)可以省掉,當(dāng)然船費(fèi)也比碼頭的便宜。這兩個(gè)可以根據(jù)自己的條件選擇。

旅游注意事項(xiàng)——購物(地方特產(chǎn))

      吃、住、玩都解決,那么接下來是購物。到一地旅游也有必要購些物品,一是饋贈親朋,二是作紀(jì)念。那么購什么好呢?一般是購買一些本地產(chǎn)的且價(jià)格優(yōu)于自己所在地的物品。這些物品價(jià)格便宜,又有特色。白洋淀的特產(chǎn)很多,比如:鴨蛋、老蓮子、蓮心茶、蘆葦工藝畫等地方特產(chǎn)。

 

地圖

 

  白洋淀是我國北方面積最大的淡水湖泊。水深2~4m,蓄水量3.12×10[8]m。白洋淀是華北大平原上的最大淡水湖。地跨河北眾多縣境,距保定市45公里,距京、津各140余公里。當(dāng)水位達(dá)10.5米時(shí),水域面積為366平方公里,安新縣境內(nèi)面積由37000多條溝渠組成。淀內(nèi)溝壕縱橫,將全淀分割成146個(gè)淀泊,因白洋淀面積最大,故以命名。白洋淀自古以風(fēng)景秀麗聞名于世,素有“華北明珠”“北國江南”之美譽(yù)。

    白洋淀分屬保定市的安新、雄縣、容城、高陽以及滄州市的任丘五個(gè)縣管轄,其中85%的水域在保定市安新縣境內(nèi),在眾多的淀泊中,白洋淀最大,因此稱為“白洋淀”。白洋淀由90多個(gè)大小不等的湖泊,3700多條溝壕,12萬畝蘆葦,39個(gè)島村組成,分割成大小不等、形狀各異的143個(gè)淀泊,這些形狀各異的淀泊,最大的有兩萬多畝,煙波浩淼,水天一色,最小的不到百畝,綠葦環(huán)抱,恬逸幽靜。

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