概況

大連中山位于中山廣場初建于沙俄占領時期，當時稱尼古拉耶夫廣場，是用沙皇尼古拉二世的名字命名的。日本占領時期稱大廣場。解放后為紀念孫中山先生，改名為中山廣場。

中山廣場成圓形，直徑168米，有十條大道從這里通向四面八方。周圍建筑大多建于本世紀初，有羅馬式的、哥特式的、文藝復興風格和折衷主義等，歐味很濃。玉石鋪裝的中心圓臺典雅醒目；廣場周圍的建筑多是日俄時期修建，這些建筑現大部分被金融機構使用，所以也是大連市的金融中心。

中山廣場不但建筑美，而且還有音樂美。每天定時播放世界名曲，所以又稱中山音樂廣場。廣場最美的景色當屬晚上。夜幕下的廣場在各色燈光的輝映下，更顯楚楚動人。成百上千的市民在這里隨著音樂翩翩起舞，場面歡樂祥和。

在晴朗的日子，人們坐在綠草茵茵的廣場內沐浴著陽光、吮吸著綠草的清香；或三五成群的踢毽子、或用小米悠閑的喂著鴿子，盡享閑情逸致。

廣場中間突出的圓盤是一座露天舞臺，是市民的公共娛樂場所。每當夜幕降臨，成百上千的老百姓匯聚在這里，隨樂曲翩翩起舞，那場面歡樂而又祥和。因為跳舞不用購票，所以來這里的多是工薪階層和外地打工者。

開放時間

7.00-22.00

地址

遼寧省大連市中山區，

美食

俗話說："靠上吃山"，"靠海吃海"，大連地處北溫帶，近海年平均水溫在10℃左右，年平均降水量在550-950毫米之間，海水含鹽量為30‰左右。根據水產學家研究，含鹽量24-35‰海域的海產品，營養最為豐富，味道最為鮮美。大連盛產魚、蝦、蟹、貝、藻，是全國重點水產基地之一。游大連美景，吃大連海鮮是眾多游客向往的一大快事。

大連菜以海鮮為主要原料，兼蓄中外菜系之長，形成了自己的獨特風格。到大連不吃海鮮，為人生一大憾事。大連餐館主要經營本地的海味名菜，有600多個品種，其中大部以本地沿海特產的海參、扇貝、鮑魚、對蝦、加吉魚等海珍品為主料，經過精心烹調，色、香、味、型俱佳，獨具“鮮嫩清脆，以鮮為主”特殊風味。名菜有“紅烤全蝦”、“清蒸珍殼燈籠鮑魚”、“通天海參”、“八仙（鮮）過海”、“珍珠海膽”、“清蒸扇貝”、“清蒸加吉魚”、“五彩雪花扇貝”、“燈籠海參”、“彩蝶蝦”、“魷魚戲龍螺”、“群鴨抱海參”、“海螺大蝦”、“原殼鮑魚”等。體現了中國烹飪藝術和飲食文化的獨特魅力，已成為大連一絕。
　
大連的海鮮餐館隨處可見：天天漁港二部，各種南北海鮮應有盡有；新東方美食城的螃蟹，鮮香酥脆，值得一嘗；富麗華大酒店22樓的醉仙閣上海菜餐廳，可品嘗正宗的香糟鳳爪等糟類精美食品，年糕炒毛蟹等。還有東來順的涮羊肉，具有調料香、糖蒜脆、選料嫩、火鍋旺四個特色；大連金山龜蛇島，以龜、鱉、蛇滋補營養美食為主要特色，提供品種多樣、營養豐富的龜蛇美食；大連海王府，有號稱“天上龍肉，地下驢肉”的全驢宴供應等。
　
您若想換換口味，還有當地市民的日常飯菜，如咸魚玉米餅子、大白菜土豆燉排骨、小雞蘑菇燉粉皮、韭菜盒、茄盒，甚至還有農村的“雜燉”等。

交通

鐵路

大連鐵路與東北、華北等鐵路網相聯結，每天由大連始發北京、沈陽、哈爾濱等地的旅游列車50多列，并專設了大連至沈陽的“遼東半島號”、“金石灘號”旅游特快列車和大連至北京、大連至長春、大連至哈爾濱的全空調旅游專線高速列車。大連火車站位于市中心，并設有送票服務。

長途客運

大連的公路建設位居全國領先地位，境內有國道公路3條，省級公路3條。沈大高速公路縱貫遼東半島，與沈陽、遼陽、鞍山、營口、大連五大工業城市和大連港、營口港相接，全長375公里。

港務運輸

馳名中外的大連港與150多個國家和地區的港口有航運往來，海上客運開通大連到上海、天津、青島、秦皇島、煙臺等航線的客貨班輪、高速客輪。海港位于大連東側，緊鄰市中心。

海運

大連港航運發達，至煙臺、威海、蓬萊、秦皇島、天津新港和長海縣各海島天天有航班往返，此外，大連至煙臺、秦皇島和長海縣還開通了高速旅游客船，大連到韓國仁川也有定期客輪往來。

內部交通

大連的市內有三條路，三條路組合在一起構成了一個倒著的T字，T字的左邊是中山路，右邊是人民路，下邊是解放路。市區內還有一條游覽公路：濱海路。大連90%的景點和廣場和這四條路有關系。

公交車

大連的公共交通非常發達，市內有公交線路百余條，完全可以乘公交車自助旅行。乘坐7、15、16、19、23、30、405、409、701、703、706、707、708、710、801路公交車可到。

出租車

白天起步價8元夜晚十點后起步價為10.4元

購物

特產簡介
對　蝦
對蝦是一種味道鮮美且營養高的高檔水產品，是國內外市場的暢銷品種。
大連是對蝦的盛產地和重點捕撈作業區，這里的對蝦體長大而側扁，雄性體長13-17厘米，雌性體長18-24厘米；甲殼薄，光滑透明，雄性個體呈棕黃色，雌性個體呈青藍色。

紅燈櫻桃
紅燈櫻桃為早熟大果型櫻桃新品，是大連市農科所于60年代選用世界著名中晚熟優良品種“那翁”與風味品質好的“黃玉”雜交而成。紅燈櫻桃填補了國內櫻桃育種空白，在早熟兼果各大方面，達到了國際先進水平。

鮑　魚
皺紋盤鮑俗稱四孔鮑和鮑魚，是鮑科中的優質品種，素稱海味之冠。大連是中國皺紋盤鮑的主產地，大連鮑魚資源量占中國70%以上。
皺紋盤鮑屬底棲性動物，喜歡生活在水質透明度較高、底層營養豐富的巖礁帶，具有晝伏夜出的特點，主食褐藻類和綠藻類。其營養價值很高，肉為著名的珍味佳肴，殼稱石決明，入中藥可清熱明目。

紫海膽
紫海膽俗稱刺鍋子，大連是中國紫海膽的主產地，產量占全國同類產量的95%以上。
紫海膽體呈球形，直徑一般6-8厘米，高3-5厘米。大棘堅硬端尖，棘黑紫色，生活于低潮區巖石、海藻叢生或石縫中。紫海膽的生殖腺營養價值極為豐富，不僅具有較高的經濟價值，而且還具有藥用價值，是預防心血管病等疾病的有效藥物。

豐黃桃
豐黃桃為適于加工成灌制品的黃桃新品種，由大連市農科所60年代選用“早生黃金”自然雜交實生苗，經多年培育選擇而成。
豐黃桃具有優良的農藝性狀，香味濃郁，品質優良，超過美國“地門”和日本“罐五”名牌產品，具有國際同類罐藏黃桃品種先進水平。

大骨雞
大骨雞產于莊河市，是卵、肉兼用型地方良種雞。大骨雞在山東壽光雞與莊河當地雞雜交基礎上，經選育而成，具有體大、蛋大、肉質鮮美、適應性強等特點。大骨雞平均每年產蛋160.5枚，蛋重63.7克，公雞體重3.0千克，母雞2.4千克。

刺　參
刺參是海參的一種，主要分布在黃渤海區，大連是我國刺參的主要產地。刺參的營養價值極高，作為一種珍貴的海味被列為“八珍”之一，是宴請中外貴賓的專用品。據《本草綱目拾遺》中的記載，因其藥性溫補，足敵人參，故名海參。

蘋　果
蘋果是大連地區栽培的主導水果，全市的蘋果園面積7.6萬頃，產量80.9萬噸，占本市水果總產量的84.8%。瓦房店市是國家的“蘋果生產基地縣”，蘋果個大形美、色艷味佳，先后有15個樣品被評為國家優質蘋果。

牡　蠣
牡蠣俗稱海蠣子，大連是中國太平洋牡蠣主產區之一。牡蠣味美肉細，營養價值很高，鮮牡蠣湯素有“海中牛奶”的美譽。牡蠣干肉中含有蛋白質45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，還含有豐富的維生素和碘。

娛樂

野外狩獵，是一項富有刺激性的娛樂活動，金石國際狩獵俱樂部，有狩獵區、小口徑步槍射擊區、射箭場等，可開展多種森林狩獵、射擊等娛樂活動。您可春秋季去該處狩獵，或許還可以獵到山雞、野兔、烏雞、狍子、山羊之類走獸飛禽。

卡丁車運動，是當今風靡世界的時髦競技運動，場面驚險，富有刺激，您可在大連市西部繁華區內的迪士卡賽車館內放手瀟灑，大過其癮。此外，您還可在大連每年的賞槐會、國際服裝節期間，足不出國門，欣賞到世界各地的精彩藝術表演。

傳統的和民間的娛樂活動，各專業文藝團體，如大連雜技團、京劇團、話劇團、歌舞團的精彩演出，可隨時精選觀看，運氣好的話，或許還可一睹“中國第一支農民吹奏樂隊”的精彩演出。該農民管樂隊成立于1982年，屬金州區得勝鄉，曾榮獲中國首屆農民吹奏樂最佳演奏獎，1989年東渡日本頗受歡迎。

金州龍舞，在全國頗有名氣，已有150多年歷史，1992年在第四屆大連國際服裝節上，一鳴驚人，威震中外，一條長153.5米的長龍，打破了新加坡136.8米的世界紀錄。

此外，大連還有交響樂、芭蕾舞、民族舞、曲藝等演出，有眾多的時裝表演隊、通俗歌手、伴奏樂團等活躍在餐廳、舞廳、歌廳、酒吧等有關場所，供您隨時光顧欣賞。