概況

五泉山公園位于甘肅省蘭州市區南側的皋蘭山北麓，是一處具有兩千多年歷史的旅游勝地。因有甘露、掬月、摸子、惠、蒙五泉而得名。公園以五泉和佛教古建筑群為主，海拔1,600多米，占地267,000平方米，有明清以來的古建筑群10余處，1,000余間，建筑面積一萬多平方米，規模宏大。園內丘壑起伏，林木蔥郁，環境清幽；廟宇建筑依山就勢，廊閣相連，錯落有致。1955年開辟為省級國家公園。

關于五泉的形成，史有“鞭響泉涌”的傳說。傳說終歸是傳說，但五泉山泉水自漢以來長流不息倒是事實，歷代成為當地百姓重要的飲用和局部地區的灌溉水源。水文地質學專家認為泉水得益于七道梁的山地小氣候，降水后，滲透入裂縫中，流至五泉山隔水層上，沿裂縫涌出而成。蒙、惠東西二泉，在五泉山兩側，有水從縫中流出，形成瀑布，俗稱東、西“龍口”。

五泉西側辟有動物園，有各類動物上百種。五泉山公園內還有各種兒童游樂設施，每年農歷四月初八，山上舉辦廟會，除浴佛和法事活動外，還設有花卉展覽和各種民俗文化活動，每年春節期間還舉辦燈飾展覽。園內還有餐飲設施。

五泉山可分西、中、東三路游覽，三路均有樓臺亭閣、長棧虹橋、清泉飛瀑，但布局各異，自成體系，各有獨到之處。

五泉山現已成為蘭州人休閑旅游的首選去處，也是來蘭游客值得一游的理想目的地。園內丘壑起伏，林木蔥郁，環境清幽；廟宇建筑依山就勢，廊閣相連，錯落有致。

開放時間

6.00-18.00

地址

甘肅省蘭州市區南側的皋蘭山北麓

美食

特色菜

蘭州是多民族聚居的城市，悠久的歷史，重要的地理位置，居民的多樣性等，創造了蘭州獨具特色的飲食文化，蘭州既有自成體系的地方大菜-——隴菜，又有特色濃郁、品種繁多的地方風味小吃，還有來自大江南北四面八方的川菜、魯菜、京菜等著名的菜肴，吃的花樣之多，內容之豐富，成為旅游蘭州的一大快事。

蘭州人好食，尤其偏愛酸辣食品，對川味菜肴和火鍋更是情有獨鐘。市內各大名菜佳肴和民族風味餐飲一應俱全，景揚樓、悅賓樓、峨嵋川菜館和徽菜館，是當地最有名的四大店，這里的烤小豬、千層牛肉餅等味美價廉。此外，以蘭州特產的瓜果和其它原料制成的風味菜肴，如百合桃、瓤白蘭瓜、金城八寶瓜雕、金魚發菜、雪山駝掌、油爆駝峰、黃花燉鴨等聞名遐邇。

蘭州的名酒家、名飯莊大多集中在市中心的慶陽路和酒泉路一帶，這里商店林立，飯館連綿，是名符其實的“商業路、食品街”。人們在這里可以品茶會友，也可以設宴聚酌，遍嘗蘭州的美味佳肴、精美點心。

蘭州的風味小吃多以面食為主，除聞名全國的蘭州清湯牛肉面外，主要有名的還有釀皮子、熱冬果、灰豆子、陳春麻辣粉、臊子面、甜醅、油炒粉、豬臟面、炒面片、拉條子、漿水面等家常小吃。

漫步在小吃街上，爆、炒、煎、煮，聲色香味，引人食欲。叫一碗牛肉面、來一盤千層牛肉餅、嘗一嘗灰豆子，即刻遂了心愿；酸甜辛辣、脆軟熱涼，盡可如你所意。除上述之外，什么涼粉子、鍋盔、糖油糕、晶糕、油炸洋芋片、酶餅、煎餅、蒸餃、水晶包子、鍋貼、油茶、貓耳朵、魚兒鉆沙、馓子、羊雜碎、豆腐腦、雞絲餛飩、羊肉泡饃、高三醬肉、靜寧燒雞……還有炸土豆片、雞肉串、羊肉串、砂鍋子，再加上蘭州小吃家族的新成員：麻辣燙、四川擔擔面、紹絲面……至于西洋品種的漢堡包、三明治、咖啡牛奶、冰激淋……，縱無法遍吃，只看一看、聞一聞，也會垂涎流津，心滿意足。

蘭州有許多小吃街，如農民巷、和政路、鐵路新村市場、西關什字、小西湖、建蘭路等，營業時間一般從早晨可持續到子夜，有些攤點更是晝夜都營業。

蘭州人的飲食習俗

蘭州人粗獷豪放，聚餐必飲白酒，多喝至半酣方歸。外地游客如與蘭州的親朋聚餐，大可開懷豪飲，不必拘泥小節。蘭州西涼大曲、金微酒和肅北馬奶酒都是當地知名的品種，你喝得越多，主人會越高興。

交通

航空

蘭州中川機場，現已開通蘭州至北京、上海、廣州、深圳、成都、西安、南京、杭州、敦煌、嘉峪關等近三十條航線，并開通有每周星期二飛往香港的定期旅游包機航線。

蘭州市區至中川機場70公里，約一小時車程，有班車和出租車接站。每天開往中川機場的班車，視航班起飛情況提前在民航售票處發車。

鐵路

隴海、蘭新、蘭青、包蘭四大鐵路干線交匯于此。蘭州也是東起連云港，西抵荷蘭鹿特丹港的第二亞歐大陸橋上的重要一站。

蘭州站位于市區南側的皋蘭山腳下，每天有近60列客車經過該站往返于全國各城市之間。蘭州到省內的張掖、嘉裕關、平涼等旅游城市均有特快列車往返。蘭州還有個“蘭州西站”，與“蘭州站”火車車程十幾分鐘。

長途客運

蘭州有7個長途汽車客運站，有4條國道和5條省道經過。

由于蘭州地處甘肅東部，與河西走廊上的各大旅游城市相距甚遠，乘火車優于汽車，但若要前往甘南等不通火車的地方，則只能乘長途汽車。

公交車

8路公共汽車直抵山門口；31、33、34路電車和106、108、141路小公共汽車通至五泉山站，南行數百米即到。

出租車

蘭州現有六千多輛出租車，晝夜服務。有三家涉外定點旅游汽車公司，提供各型旅游大巴、中巴和轎車，可短租、長租、月租、日租。

蘭州市出租車的價格在5元—8元不等，視車輛檔次高低而不同。基本公里為3公里，而后每公里收取租價1元—1.8元不等。10公里后要給司機付空帖費0.5-0.9元/公里。如果是夜間租車，將在每公里的租價基礎上加0.2元夜間用車附加費。

蘭州的出租車都是按計價器收費的，司機也都很守規矩，打表運行。

購物

蘭州是甘肅的理想購物之處，這里云集了全省旅游工藝精品、土特產品。你可以到中心廣場，或者到鐵路新村商業區、南關--西關商業區去逛逛走走，相信會有不小的收獲。那里是蘭州市最重要的商業區，大型商廈林立，特產，傳統工藝品，現代旅游商品，琳瑯滿目，應有盡有。值得一去的地方還有火車西站附近的西津路商業區，那里的酒泉夜光杯（又名玉石杯）最為著名。

娛樂

蘭州有各種文化、體育場所供你休閑娛樂。千百年來，蘭州積淀了豐厚的黃河文化和絲路文化內容，形成了獨具特色的文化藝術風格。目前，蘭州市已擁有秦劇、隴劇、豫劇、京劇等文藝創作表演團體16個，群眾藝術館2個，劇院14個，各類群眾性文藝團體100多個，各類文娛經營網點3500多個，各類體育場館1000多個。

如有興趣，你可觀看省或蘭州市秦劇團的專業演出。省老干部活動中心有時也有秦腔演出。金城盆景園內設有茶座，客人可自唱自娛。蘭州的太平鼓舞十分有名，已成為每年春節社火表演和重大節慶活動的重要演出內容，值得一觀。