在去古陽關和渥洼池的路上,快到黨河水庫時,憑舷左眺,即見東西橫臥的山脊輪廓酷似一尊仰面酣睡的巨佛。頭枕水庫大壩,腳蹬陽關大道,全長2.2公里,最高處胸部海拔1534米。睡佛的發鬃、眉骨、鼻、口、頸、胸、腹、下肢、腳部清晰可辨,比例適度,是“善國神鄉”又一靈異造化。
清道光年間任敦煌知縣的韓賜麟在一首詩中吟道:“一佛倒頭睡不醒,夢中炊熟黃粱飯。睡佛雙腳末敢撐,直恐踢翻龍勒縣。”龍勒縣即今之南湖鄉。每每晌午時分,黨河附近水氣蒸騰,遠處如波濤滾滾,霧海云天,睡佛如仰臥云端,飄飄欲動,渾然天成,堪稱一絕。
營業時間:早08:00到晚18:00
地址:敦煌市 敦煌市東南25公里處的鳴沙山東麓斷崖上
歷史、文化淵源深厚的敦煌,餐飲也含有很高的文化品位,無論是賓館、飯店和小吃一條街,都能為游客提供“四大美食系列”,即:以燒烤為主的“大漢雄風”、以色、香、味俱佳的“盛唐氣象”、以獨特造形為主的“敦煌新景”、以地方風味為主的“市井百吃”,讓游人大飽口福。
敦煌食俗
敦煌人一年四季三餐多以面條為主食。早餐一般以湯面條為主,有涼拌面、雞湯面、臊子面等,饅頭、豆漿、油條、哈汁等也為喜愛的早餐;午飯多食掛面,較為簡單;晚飯則多佐小炒菜,品種較多,較為豐盛。
敦煌人喜食羊、雞、豬肉,菜肴以棉油、麻油、胡麻油為主,偏重清淡。對面食制作極其講究,除拉條子、搟面條、泡漲子、臊子面、饅頭外,包子、餃子、餛飩、拉黃面、炯餅、油餅、哈子、燙面油餅等則為周末假日的常用主食。
此外,在農歷的傳統節日,敦煌人喜食一些固定的特別食物,如大年除夕夜吃餃子,正月初七(人七日)吃長面,二月二吃雜燴,五月端五吃粽子,十月一吃包子,八月十五吃鍋盔、月餅,驚蜇吃雞蛋沖炒面,臘月初八吃八寶飯等
特色小吃
敦煌臊子面
敦煌黃面
漿水面
敦煌釀皮子
炸油糕
泡兒油糕
羊肉粉湯
公交車
城區開通了3路公交汽車,從7:00-22:00不間斷開行服務。
黃包車
市內有1000多輛人力黃包車穿行于大街小巷,隨叫隨到,十分方便。起步價為1元/人。
出租自行車
市區鳴山路有4個自行車出租點可供出租。租價面議,一般按時間收費。
城際間交通
航空
敦煌機場位于敦煌市東13公里處,現開通有敦煌至嘉峪關、蘭州、西安、烏魯木齊的固定航線和敦煌至北京等地的旅游包機航線,正班和包機航線均可隨時包租加班機。民航售票處設在陽關東路12號(敦煌賓館斜對面),每天視航班時間,售票處有班車提前送旅客到機場。
鐵路
柳園(敦煌)火車站距市區130公里,西部地區的鐵路大動脈——蘭新鐵路從敦煌境內穿過,每天有7對客車通過,可直達上海、北京、鄭州、青島、西安、蘭州、嘉峪關、成都、哈密、吐魯番、庫爾勒、鄯善、烏魯木齊、阿克蘇等城市。旅游高峰期還開通了柳園至烏魯木齊的豪華旅游專列,同時在各車次可隨時加掛臥鋪車廂。
長途客運
公路網絡四通八達。東北向通過安敦公路,西北向通過柳敦公路,分別在安西和柳園與312國道相連,可通往嘉峪關、蘭州、西安、哈密、吐魯番、烏魯木齊等城市,柳敦公路向南延伸,有通向青海格爾木和西藏拉薩的215、109國道,敦煌已成為西部地區重要的交通樞紐。
市內設有長途汽車站兩個,全天發往蘭州、酒泉、玉門、嘉峪關、阿克塞、肅北、青海花土溝、冷湖、格爾木、新疆哈密等地及旅游景點的班車有40多班。
出租車
夏利車起步價5 元,桑塔納起步價10 元。
敦煌的土品特產主要有“安西三絕”、手工地毯、彩塑、工藝駱駝、夜光杯、水晶石眼鏡、工藝字畫、敦煌臘染、古董等。敦煌酒、敦煌礦泉水、敦煌水果飲料也很受人們青睞。
鎖陽酒
以鎖陽城出產的名貴藥材鎖陽精心炮制,具有固精壯陽,補血益氣之功能。
瓜州瓜
敦煌素有“瓜洲”之稱,盛產各種香甜味美的瓜果葡萄。李廣杏、紫胭桃、鳴山大棗、陽關葡萄、沙瓤西瓜、白蘭瓜、黃河蜜瓜、香水梨、蘋果等,都品質超絕,甜美異常。
雙塔魚
雙塔淡水魚細嫩爽口。
以上三種食品號稱“安西三絕”。
敦煌夜光杯
夜光杯造型別致、風格獨特、質地光潔、—觸欲滴、色澤斑斕、宛如弱翠,倒入美酒,酒色晶瑩澄碧。尤其皓月映射,清澈的玉液透過薄如蛋殼的杯壁熠熠發光。敦煌出產的夜光杯色澤有翠綠、鵝黃、羊脂白等,光澤長久不變,造型豐富多彩,聲譽最隆。
敦煌彩塑
以莫高窟彩塑為標本設計仿制的敦煌彩塑,有佛像、菩薩、反彈琵琶、大力士等,工藝精巧,造型美觀,形態各異,栩栩如生,深受中外游客青睞。雕塑家憑著豐富的想象力將同一神像塑造出形神風貌、性格特征各異的千姿百態的彩像,雕塑惟妙惟肖,富有極強的藝術感染力和欣賞價值。
敦煌陽關牌水晶石眼鏡
選用阿爾金山結晶完好的透明天然石英晶體經精細加工研磨而成,具有硬度高、透明性好、防紫外線輻射等特點。戴上這種眼鏡,即使是三伏酷暑,你的眼睛也會感到涼爽潤濕,是出門旅游保護眼睛的理想用品,倍受人們特別是老年人的喜愛。
敦煌地毯
敦煌地毯歷史悠久,世代相傳。采用精細的傳統手工藝加工而成。原料為纖維長、光澤好、拉力強的高級羊毛線。用此線織出的成品色澤協調,花紋靈活,毯面光亮,質地柔軟,富有彈性。經特殊工藝處理,外觀古色古香,給人一種暗中透亮、安靜舒適的感覺