河南洛陽白馬寺位于河南省洛陽老城以東12公里處,創建于東漢永平十一年(68年),為中國第一古剎,世界著名伽藍,是佛教傳入中國后興建的第一座寺院,有中國佛教的“祖庭”和“釋源”之稱。現存的遺址古跡為元、明、清時所留。寺內保存了大量元代夾纻干漆造像如三世佛、二天將、十八羅漢等,彌足珍貴。1961年,白馬寺被中華人民共和國國務院公布為第一批全國重點文物保護單位之一。
白馬寺整個寺廟坐北朝南,為一長形院落,總面積約4萬平方米。 主要建筑有天王殿、大佛殿、大雄寶殿、接引殿、毗盧閣等,均列于南北向的中軸線上。雖不是創建時的“悉依天竺舊式”,但寺址都從未遷動過,因而漢時的臺、 井仍依稀可見。現有五重大殿和四個大院以及東西廂房。
白馬寺西側有一座《重修西京白馬寺記》石碑。這是宋太宗趙光義下令重修白馬寺時,由蘇易簡撰寫,淳化三年(992)刻碑立于寺內的。碑文分五節,矩形書寫,人稱“斷文碑”。山門東側有一座《洛京白馬寺祖庭記》石碑,這是元太祖忽必烈兩次下詔修建白馬寺,由當時白馬寺文才和尚撰寫,至順四年(1333)著名書法家趙孟頫刻碑,立于寺內的,人稱“趙碑”。
白馬寺山門采用牌坊式的一門三洞的石砌弧券門。“山門”是中國佛寺的正門,一般由三個門組成,象征佛教“空門”、“無相門”、“無作門”的“三解脫門”。由于中國古代許多寺院建在山村里,故又有“山門”之稱。明嘉靖二十五年(1546) 曾重建。紅色的門楣上嵌著“白馬寺”的青石題刻,它同接引殿通往清涼臺的橋洞拱形石上的字跡一樣,是東漢遺物,為白馬寺最早的古跡。
山門內東西兩側有攝摩騰和竺法蘭二僧墓。五重大殿由南向北依次為天王殿、大佛殿、大雄殿、接引殿和毗盧殿。每座大殿都有造像,多為元、明、清時期的作品。毗盧殿在清涼臺上,清涼臺為攝摩騰、竺法蘭翻譯佛經之處。東西廂房左右對稱。整個建筑宏偉肅穆,布局嚴整。此外,還有碑刻40多方,對研究寺院的歷史和佛教文化有重要價值。
開放時間
07:30~19:00
地址
河南省洛陽市洛龍區白馬寺路
古都洛陽,歷史上商業繁榮,水陸交通方便,商賈云集。隋唐洛陽的工商行業200多個,商戶數以萬計。飲食業布滿全城,花樣繁多,肩挑手提的小吃小賣,比比皆是。
洛陽水席
歷史悠久,古今馳名,千年以來久傳不敗,紅白大事,宴請賓客,率先用之。所謂“水席”,有二層含義,一是以湯水見長,二是吃一道換一道,一道道上,象流水一般,故名“水席”。洛陽水席來自民間,是洛陽一帶特有的傳統名吃。唐代武則天時,將洛陽水席旨進皇宮,加上山珍海味,制成宮廷宴席,又從宮廷傳回民間,遂形成特有的風味。因仿制官府宴席的制作方法,故又稱官場席。
洛陽水席由24件組成,簡稱“三八席”。先上8個冷盤下酒,冷盤為4葷4素,繼上16個熱菜。熱菜用不同型號的青花海碗盛放,16菜中有4個壓桌菜,其它12個菜每3個味道相近的為一組,每組各有一道大菜領頭,叫“帶子上朝”,吃一道上一道,如行云流水。
洛陽水席有三大特點:一是有葷有素,有冷有熱;二是有湯有水,南北口味均可;三是上菜順序有嚴格規定,搭配合理,選料認真,火候恰當。洛陽水席又分為高、中、低三個檔次,可據情而定,深受城鄉人民的普遍歡迎,長盛不衰。
閻家羊肉湯
至今已有1500年的歷史了,其二代傳人閻順生對羊肉湯進行了創新,使調料配置適當,湯味更加鮮美,從此閻家羊肉湯聞名豫西城鄉。閻家羊肉湯選用鮮羊肉,當天用肉當天宰羊;香料齊全,量大;用胡椒粉而不用辣椒,咸淡適口,湯味鮮美。
張家餛飩
又稱“馬蹄街餛飩”,至今已有150年的歷史,其創始人為張須。1920年,張家餛飩第二代傳人張坤對配料和品種加以創新和改進,以白面雞肉、雞血、薄雞蛋餅、蝦仁、水粉絲、榨菜等為主料,以大油、胡椒、醬油、雞湯、豬肉湯、陳醋等為輔料,冬天配韭黃、大蔥,春天配嫩韭、香椿。從而使張家餛飩具有制作精細、味道鮮美、噴香適口、酸辣具全的特點,漸漸名聲大振。
尚記牛肉湯
有甜咸兩種,其特點是肉肥湯鮮,煮湯輔料全,用油炸過的辣椒和大蒜滲一起搗碎,味道尤鮮。洛陽人早晨愛吃牛肉泡饃,拿饃去泡,或將湯買回泡,吃牛肉泡饃的人甚多。今日,不管早中晚均有吃牛肉泡饃的。
潘金和燒雞
在洛陽久享盛名,其創始人為潘根生。1941年其子潘金和開始營業,因其風味獨特,經營靈活,故生意興隆,遠近馳名。如今經營潘金和燒雞的,是金和之子栓柱。潘金和燒雞制作精細,味道純正,皮色黃中透紅,肉質外焦里嫩,食后滿口余香,產品遠銷省內外。
洛陽燕菜
是洛陽獨具特色的風味菜。相傳武則天居洛陽時,東關一塊菜地里長出一個幾十斤的大蘿卜,菜農認為是神奇之物,獻給女皇武則天,御廚師把它切成絲、拌粉清蒸,配以鮮味湯汁,女皇吃后因其味異常鮮美、大有燕窩風味而贊不絕口,賜名“燕菜”。后傳入民間,日久天長,大家都叫做“洛陽燕菜”,流傳至今。1973年10月,周恩來總理陪加拿大總理特魯多來洛陽參觀時,著名廚師王長生、李大雄精心制作燕菜,招待二位總理,總理一連要了兩道,食后同聲稱贊。因菜中雕有牡丹花,故周總理風趣地稱為“牡丹燕菜”。從此,洛陽的“牡丹燕菜”譽滿中外。
鯉魚躍龍門
鯉魚為黃河名魚,其肉嫩味美,營養豐富,聞名中外,自古就有“洛鯉伊魴,貴似牛羊”之說。鯉魚跳龍門造型優美,寓意吉祥。只見烹制好的鯉魚昂首盤中,栩栩如生,仿佛欲躍而起,加之有青山襯托,狀如門闕,頗富山野情趣。食之味美無窮,深受國內外游客歡迎。
清蒸魴魚
魴魚產于伊水,故有“伊魴”之說。清蒸魴魚以其制作簡單,香淡味純而聞名,漢唐時期常以此魚招待貴賓。相傳唐代大詩人白居易和“九老會”的詩人們在飲酒賦詩時,常食此魚。
長壽魚
長壽魚是具有藥用價值的一道菜,其特點是口味鮮,甜咸酸三味俱全,至今已有1900多年的歷史了。相傳東漢光武帝劉秀一年春天外出游獵,過邙山,來到黃河之濱,故地重游,神氣清爽。突然一條赤色鯉魚躍出水面,在陽光下金光耀眼。劉秀大喜,遂命人捉回宮去,御廚別出新裁,與枸杞子同燒,名曰長壽魚。劉秀食后頓覺精神倍加,疲倦消失,常食之,身體卻健康起來。后傳入民間,成為洛陽的一道名菜。
市內交通
洛陽的市內交通相當便利,公交線路基本上覆蓋了全市的大部分景點,乘坐公交車出行方便而實惠。洛陽的出租車有夏利、桑塔納等,因為市區面積不大,景點比較分散,所以結伴出行的游客打車也比較劃算。
城際交通
航空
洛陽民用機場位于市區西北13公里處,是國內凈空條件最好的二級機場,可供大型客機全天候起降。現已辟有洛陽至北京、廣州、大連、福州、烏魯木齊、西安、重慶等城市的10余條航線,并開通了通往香港和日本岡山的包機。
鐵路
隴海、焦枝、洛宜三條鐵路在此交匯,客貨運輸能力較強,南來北往的列車把洛陽和全國各地緊密地聯系在一起。
公路
310國道橫貫東西,207國道連接南北,并可通過歐亞大陸橋連通歐洲,洛陽承東啟西的地理優勢日益得以充分發揮。洛陽市區通往郊縣的338公里公路均達到或超過二級標準,近年來新建和改建了九都路、道北路、定鼎路立交橋、牡丹大橋等一批城市重要交通設施,市內快速交通干道網正在形成。
公交
洛陽火車站乘56路公交車終點下車,關林廟乘58路到終點站
自駕
從開元大道向西方向,前往市府西街 180 米在市府西街口掉頭 7.5 公里向右轉上匝道,前往洛界高速 部分收費路段 350 米在交岔路口繼續沿指向洛界高速的方向向左,走洛界高速 收費路段 9.2 公里 在交岔路口繼續沿指向啟明北路的方向向右,走啟明北路 部分收費路段 4.7 公里 在車站街向右轉 99 米 即到達河南省洛陽市白馬寺
出租車
租車起步價5元(含2公里),運價每公里1.5元。
洛陽唐三彩
唐三彩是指唐代俑器和陶器上的釉色而言,三彩是通稱,并不限于三種顏色,因唐時多以紅、綠、黃為主,故稱“唐三彩”,此外還有白、黑、蘭、紫等顏色。唐代這種藝術珍品,大部在洛陽發掘出來,故有“洛陽唐三彩”之稱。
仿古青銅器
洛陽是中國青銅器制作最早的地區,在洛陽夏文化遺址中,不僅出土了制作精美的青銅器,還發現青銅作坊。青銅器的出現是人類社會進入文明時代的重要標志,洛陽仿古青銅器的制作成功,不僅再現了歷史風貌,而且還可以做為室內裝飾品,給人們以藝術的享受。洛陽工藝美術研究所和工藝美術廠自1973年以來,復制了數千件仿古青銅器,其中主要有馬踏飛燕、犀牛、醉邪、方彝、車馬俑、人物俑、奔馬、各種酒器、刀、劍等,都生動地再現了遠古風采。
王麻子剪刀
洛陽市刀具廠生產的“王麻子剪刀”是洛陽鐵工行業的傳統名牌產品,創始人王治中、王明臣兄弟因臉上都有麻子,故稱其產品為“王麻子剪刀”。王麻子剪刀肩寬膀粗,鋪鋼均勻,軟硬都吃,不夾灰、不卷刃、不掉豁,樣式美觀。目前有60多個品種,機械化生產年產剪刀40多萬把,供不應求,產品還多次被評為省優產品,深受用戶好評。
楊林探鏟
解放前洛陽有四家生產探鏟的,以楊林生產的質量為最好,故人們稱“楊林探鏟”。解放后,洛陽被定為全國重點建設城市,洛陽又是古城,地下遺址、古墓甚多,楊林鐵業社生產的探鏟在鉆探工作中發揮了巨大作用。其鏟呈半筒形,上裝長木柄,手持下探,深逾20米,鉆探鋒利,帶土量多,出土利,使用方便。就是這種探鏟,在洛陽探出古墓千余座,后推廣至全國,還遠傳到蘇聯、東歐和亞洲各國。
孟津梨
孟津梨是洛陽歷史名產,栽培歷史千余年,其味甜汁多,細脆無渣,形圓色紅。孟津梨自古為貢品,清代時已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、馬蹄黃等7個品種,解放后經過培植、雜交等科學實驗,目前已有30多個品種,每年都大量出口遠銷海外,深受廣大人民的歡迎。
洛寧竹簾
洛寧竹簾始于明代,建國后大為發展,產品遠銷國內外,目前出口已增加到百萬掛。全縣從事竹簾生產的有數千人,多數技巧精湛,編織者根據竹節情況,巧作安排,制成各種優美圖案。竹簾品種有門簾、窗簾、樓房走廓地墊簾等,花樣有燕形、曲線形、直線形、滿天星形等。其中燕簾利用竹子碧綠與竹節淡黃的自然色彩,構成一幅幅“壁群燕圖”,清幽高雅,引人入勝,引起了國內外商人的極大興趣。