概況

大井位于中國江西井岡山西北面黃洋界境內(nèi)，距茨坪7公里，現(xiàn)有公路相通。井岡山有五井，指的是五個群山環(huán)繞、宛若井狀的山間盆地村莊，即大井、小井、中井、上井和下井。大井是其中最大的村莊。當年，井岡山革命斗爭時期，大井是毛澤東、朱德等同志和紅軍開展革命活動的重要場所之一。

1927年10月24日，毛澤東率領中國工農(nóng)紅軍上井岡山，最先就到達的就是這里。他領導紅軍深入群眾，向群眾宣傳革命真理，組織、武裝群眾，幫助群眾生產(chǎn)勞動，解決實際生活困難。這里還設立了紅軍醫(yī)務所，免費為當?shù)厝罕娭尾。艿降胤睫r(nóng)民自衛(wèi)軍王佐部隊和群眾的歡迎。1928年5月，朱德、陳毅率領南昌起義的部分隊伍，來到井岡山與毛澤東會師，會師后部隊也來到這里。此后，毛澤東、朱德等同志多次在這里部署戰(zhàn)斗，粉碎湘贛敵軍多次軍事“進剿”。

1929年1月底，紅四軍主力向贛南進軍后，敵人竄入大小五井，大井村的房屋基本上被焚毀。解放后，被毀的革命遺址，經(jīng)過修復整理，都已陳列開放。大井的革命遺址已列為全國重點文物保護單位。

除了革命歷史參觀點外，大井還有國內(nèi)名山大川罕見的高山田園風光。當?shù)鼐用竦淖≌h(huán)境清幽，建筑風格古樸，村寨周圍的梯田直入云霧深處。大井周圍的群山，橫看成嶺側(cè)成峰，松峰交翠，古樹成林，溪澗清洌。如果幸運的話，你也許還可在溪中看到，在這里生活著的國家一級保護動物——娃娃魚呢。

地址

中國江西井岡山西北面黃洋界

美食

井岡山美食是湘贛山區(qū)傳統(tǒng)風味菜肴,有著鮮明、濃郁的地方特色。它是以當?shù)氐纳秸渫廉a(chǎn)和佐料入菜,清淡、鮮美,色、香、味、形俱佳。

南瓜湯、竹筒紅米飯

紅米飯、南瓜湯,再加上秋茄子,味道會更香哦。雖說和平年代再也吃不出那時候的味道了,不過卻是來井岡山旅游不可不過的一道程序喲。

紅燒狗肉

這是一道井岡山群眾愛吃的傳統(tǒng)菜肴,歷史悠久,具有色澤金黃、香辣、味濃、原汁的特點,是地方名菜之一。井岡山各旅游館店餐廳和社會餐館均常年供應,生意最好時為冬季和春季,因狗肉帶暖,具有健胃補腎,強身儲熱的功用,深為游人所青睞。

炒血鴨

是井岡山的傳統(tǒng)菜肴,歷史悠久,具有肉嫩可口,味鮮香辣的特點。

炒石雞

炒石雞是用井岡山特有的石雞作主料烹制的一道地方菜,特點是肉質(zhì)細嫩,味鮮可口。因捕捉石雞有季節(jié)限制,故這道菜在夏季較易品嘗到。

萵麻炒鱔魚

這是井岡山一帶群眾愛吃的一種菜肴,特點是香辣,味濃,原汁。

泥鰍鉆豆腐

泥鰍鉆豆腐是井岡山土籍人喜愛吃的一道菜。燒制方法是先把小泥鰍放在缸里或壇子里,倒入清水并放入少量食鹽,喂養(yǎng)一夜后,將泥鰍倒入嫩豆腐內(nèi),讓它亂鉆,再下油鍋燉煮,并加蔥花,味精,生姜未等佐料。這道菜營養(yǎng)特別豐富,又特別鮮嫩,是土籍人招待貴客的佳肴。

蘭花小竹筍

這是用井岡山特有的原料小竹筍作主料的一道地方菜,特點是常吃不膩,鮮嫩味美,營養(yǎng)價值高。出鍋后將竹筍擺成蘭花狀,極有特色。

炒雙冬

是用井岡山常有的原料--冬筍和冬菇作主料的地方菜。因冬筍和冬菇鮮醇味香,又有降膽固醇作用,這道菜備受老人和身體不適的游客的歡迎。

石耳燉武山雞

石耳是井岡山的山珍，武山雞又是井岡山下武山特有的一個雞種。石耳燉武山雞,具有清熱,降壓,滋陰,補氣的作用,尤其為女士所歡迎。

交通

航空

民航班機可達距茨坪180公里的贛州市，包機可達距茨坪80公里和太和機場。也可達長沙機場，需轉(zhuǎn)乘汽車。 

鐵路

乘火車有：一是走京九線至吉安下，再轉(zhuǎn)乘汽車；二是走京九線至井岡山火車站（泰和縣）下，再轉(zhuǎn)乘汽車。

公交

江西省南昌、吉安、遂川等地都有長途汽車直達茨坪。茨坪也有公共汽車開往各風景點。另外，從南昌、贛州以及湖南長沙，可以分別通過泰和、遂川和寧岡等地進入。

出租車

井岡山出租車雖然規(guī)定起步價3元，但一般都不打表，議價。

購物

特色工藝品

楠竹竹雕

包括“神佛人物”、“文房四寶”、“方竹手仗”、“刻花竹筷”等。

黃楊木雕

木雕藝人們選取優(yōu)質(zhì)黃楊木、紅豆杉等樹材為源料，經(jīng)過巧妙構(gòu)思，雕刻而出各種奇妙的木雕作品。

根雕與盆景

根雕與盆景是井岡山園林所、市農(nóng)辦花卉公司等家的特產(chǎn)。其作品甚多，主要有山水盆景，杜鵑盆景樹樁盆景，卵石造型與各種根雕，深受游客好評。

壁扇

檀木壁扇，質(zhì)地輕韌，色彩光潔，扇骨精巧，素凈大方。制成的壁扇有的扇面繪描湖光山色，有的彩繪圣地風光，掛在客廳墻壁上，給人以神清氣爽，佳趣無窮的感受。

竹席

井岡山毛竹剛勁挺拔，資源豐富。利用毛竹加工的旅游產(chǎn)品有竹雕、竹畫、竹瓶、竹扇、竹椅、竹席等，其中保健竹席是井岡山夏季旅游的主要產(chǎn)品。保健竹席在井岡山旅游市場中，不僅量多，而且質(zhì)量上乘，價格適宜。經(jīng)過了十多道工序加工的竹席，不僅能防腐防蛀，而且有保健按摩作用，舒適涼爽，是理想的夏天臥具。

竹編

井岡山茨坪旅游產(chǎn)品廠各種竹編工藝精湛，美觀別致，大方實用，品種繁多。

木梳、角梳

采用名貴的黃楊、楠木、山桃木或牛羊角精制而成，款式新穎，古樸典雅。