牡丹江北山公園位于牡丹江市區(qū)北山腳下,公園總面積96.6萬平方米,海拔340米左右,主要由四座山和大面積的樹木組成,屬于以山林為主的自然風(fēng)景區(qū),是黑龍江省內(nèi)少有的城市森林公園。
山公園綠地面積62公頃,清掃面積34.6萬平方米,亭廊小品面積360平方米。共分5個(gè)功能區(qū):游樂區(qū)、廣場區(qū)、休閑區(qū)、山上區(qū)、植物園區(qū)。樹木57種7.8萬株,其中喬木6.9萬株(針葉喬木5.6萬株,闊葉喬木1.2萬株),灌木9000株,綠籬4000延長米,草坪面積2400平方米,年栽花3萬株。亭廊13個(gè),環(huán)峰橋1座,紀(jì)念性建筑(牡丹江抗日戰(zhàn)爭暨愛國自衛(wèi)戰(zhàn)爭殉難烈士紀(jì)念碑和為解放東北而犧牲的蘇聯(lián)紅軍烈士紀(jì)念碑兩座)1處,燈飾4個(gè)品種,路燈98盞、高桿燈2座20盞、射燈5組10盞、大門霓虹燈1座。
園內(nèi)有人文景觀八處,著名的抗日戰(zhàn)爭暨愛國自衛(wèi)戰(zhàn)爭殉難烈士紀(jì)念碑即矗立在公園入口處。該碑高24.13米,寬3.85米,碑頂立一尊左手持槍、右手投彈的戰(zhàn)士銅像。正面標(biāo)有紀(jì)念碑名和建碑銘文,兩側(cè)有中國人民前仆后繼、浴血?dú)车母〉瘢涗浟酥袊嗣窨谷諔?zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭的歷史。紀(jì)念碑后的兩山間有溝壑分為東西,沿山修有臺(tái)階300余級(jí),可直登峰頂亭臺(tái),眺望市區(qū)全貌。因市區(qū)東西有金龍溪和銀龍溪,故人們又稱西面的臺(tái)階為金龍?zhí)げ剑瑬|面的臺(tái)階為銀龍?zhí)げ健?/p>
開放時(shí)間
全天
地址
牡丹江市愛民區(qū)地明街新華路北端。
牡丹江鏡泊湖風(fēng)味魚宴
游覽鏡泊湖一個(gè)重要節(jié)目是吃一頓魚餐。鏡泊湖水產(chǎn)豐富,盛產(chǎn)鯽魚,稱“湖鯽”,體大肥胖,一條可達(dá)兩三斤,肉質(zhì)細(xì)嫩味鮮,用以烹制魚湯或紅燒,很鮮美,過去曾被作為皇室的貢品。此外還產(chǎn)鰲花魚、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚,到當(dāng)?shù)?a href='http://www.xsksoft.com/' target='_blank'>旅游不可不嘗。
現(xiàn)在的東北人大部分為山東移民的后代,山東人帶來了齊魯文化,也帶來了魯菜,它與土著的滿洲飲食文化和部分俄羅斯飲食文化交匯、融合,逐步形成了今天獨(dú)具特色的東北飲食。
這里的冬季漫長嚴(yán)寒,人們想出很多辦法來貯藏、保存蔬菜。從前,幾乎每家秋天都要挖一座地窖,將蘿卜、白菜、胡蘿卜、土豆放到地窖里,冬天隨吃隨拿。此外,東北人家腌的酸菜、咸菜(用鹽漬白菜、蘿卜、黃瓜)味道也不俗,離家的東北人每每提起腌酸菜、腌咸菜,心里立刻會(huì)升起一種親切溫暖的感覺。
燉菜也是北方的一大特色,對(duì)付嚴(yán)寒氣候,來一大鍋熱氣騰騰既有湯又有菜的燉菜,既熱乎又解饞。北方有著名的“八大燉”:豬肉燉粉條、羊肉氽酸菜、牛肉燉土豆、肉骨燉豆腐、蘑茹燉小雞、得莫利燉魚、胡蘿卜燉排骨、牛肉燉蘿卜絲。
北方人吃蔬菜喜歡生著吃,以利于更充分地吸收維生素。生吃蔬菜主要有兩種形式,一種是涼拌菜,像家常涼菜,好多種新鮮蔬菜加上豆制品、粉絲放在一起拌,還有黃瓜拉皮等;另一種是蘸醬菜,蘸醬菜有的源于俄羅斯,有的源于齊魯,其中醬骨架最有名,此外還有醬腸、肚,雞的各個(gè)部位都可以單拿出來醬。東北人擺家宴請(qǐng)客時(shí),所用的大部分菜都是現(xiàn)成的,現(xiàn)炒的菜通常沒有幾種。雖然天氣極冷,但人人都喜歡吃涼的東西,包括喜歡喝冷飲。
特色冰凍食品
冰 果——北方人越是冷天越要吃凍得梆梆硬的水果,有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等,品種很多。每年冬季,家家戶戶都要買上幾十斤,甚至成筐買回家,凍在外面。茶余飯后,或親友來訪,吃上幾個(gè)。凍后的水果因其組織成分發(fā)生了變化,故味道獨(dú)特。凍果中味道最美的要屬凍梨,凍梨外表黝黑,硬如鐵蛋,一咬一道白印,不懂凍梨吃法的人還真吃不了它。吃凍梨要先把它放入涼水中暖,剛?cè)胨睦孢€會(huì)在表皮上結(jié)一層厚厚的冰,但用不多時(shí)即可化開變軟。化好的梨一咬一口水,酸甜津涼,吃后頓時(shí)感到身心為之一爽。特別酒后能吃上個(gè)冰梨,既解酒,又助消化。
冰 點(diǎn)——有單用牛奶加工的,有加上可可制成的雙色冰點(diǎn)。大冰點(diǎn)如同生日蛋糕,上面用奶油擠塑成各種花卉圖案。冬吃冰點(diǎn)是北方人特有的偏好,一次就能吃幾個(gè)、十幾個(gè)冰糕,胃口之大,令人咋舌。冷飲廳內(nèi)溫暖如春,食客盈門,生意興隆,全家老少圍坐一桌,痛快地美餐一頓。當(dāng)您走在街上,還不時(shí)看到頭裹棉帽、身穿皮大衣、戴著棉手套、拿著冰棍在街上吃,其神態(tài)那樣悠然輕松,令外地人覺得不可思議。
凍餃子——春節(jié)前,家家都要通宵包很多餃子,放在外面凍起來。凍實(shí)的餃子,當(dāng)當(dāng)作響,互不粘連,把它們用大面袋裝好,隨吃隨煮,百吃不厭。由于家家都有一個(gè)室外的天然“大冰箱”,這樣,一次辛苦就可免除每日操勞做飯之苦。現(xiàn)在全國各地都有這種方便快捷的美食,為人們的生活提供了方便。
凍豆腐——由于盛產(chǎn)大豆,豆腐成了東北人冬季的主要副食品之一。從商店買回整板的鮮嫩豆腐,送到外面凍上,其目的不光是為了好貯存,而且要吃它的風(fēng)味。凍豆腐已不同于鮮豆腐,里面已成蜂窩狀,與肉、雞或各種蔬菜一起燒制,湯的味道就可吸收進(jìn)去,吃起來松軟有滋昧,如南方的烤夫一樣。還有可以加上自制的酸菜,再放些豬肉,可是北方家喻戶曉的美食。
主食系列
牡丹江的主食分米飯和面食兩類,現(xiàn)在主要吃大米飯,過去有高粱米飯、大楂子飯、小米飯、大黃米飯。面食以白面為主,也有玉米面、黃米面。黃米面或粘豆包、豆面卷子,也是地道的東北食品。
面食中值得一提的是餃子,北京只有豬肉、韭菜、茴香三種餡,哈爾濱多達(dá)十幾種,如酸菜餡、西紅柿餡、青椒餡、山野菜餡、三鮮餡等。先前有著名的老都一處餃子館,后起之秀有東方餃子王。
東北人也喜歡吃面條,打鹵面有各種各樣的鹵。熗湯面不同于南方的熱湯面,把湯和面分開來做,也源于東北少數(shù)民族遷徙不定的狩獵生活。此外還有面片、疙瘩湯等。
牡丹江位于黑龍江,交通發(fā)達(dá),可乘坐飛機(jī)、火車、客車等多種方式到達(dá)。牡丹江機(jī)場開通了至哈爾濱、沈陽、北京等城市的國內(nèi)航線和之俄羅斯、韓國的國際航線。坐火車去牡丹江十分方便
航空
牡丹江機(jī)場位于牡丹江市西南隅,經(jīng)機(jī)場路與鶴大公路相接,距市中心9公里
火車
坐火車去牡丹江十分方便,牡丹江站每日有始發(fā)至北京、大連、哈爾濱、佳木斯、 日照、綏芬河等地的旅客列車。
客車
牡丹江地區(qū)共有公路客運(yùn)站7個(gè),客運(yùn)分站16個(gè)。位于西三條路與平安街交叉口處的客運(yùn)總站和火車北站廣場,每天都有開往各縣(市)、主要景區(qū)景點(diǎn)的客車,價(jià)格在幾元至幾十元不等。
公交
從火車站做201到林業(yè)醫(yī)院或牡紡站下車往前走就是了 牡丹江北山公園景點(diǎn)。
出租車
公里以內(nèi)起步價(jià)6元,超過3公里按每公里1.2元計(jì)算。
逛街購物
太平路是牡丹江市傳統(tǒng)商業(yè)一條街,那里有各式商店供您選擇。東一條路步行街是牡丹江市最美的購物一條街,齊全的休閑設(shè)施、鱗次櫛比的時(shí)裝店、令人垂涎的特色小吃……無論在白天還是在黑夜來逛這條街,都會(huì)讓人留戀忘返。百貨大樓集購物、休閑娛樂為一體,是牡丹江市現(xiàn)代化購物中心,到這里購物讓您買的稱心、放心。在牡丹江市的各類農(nóng)貿(mào)市場里,各種山珍林產(chǎn)品讓您看到真正的綠色食品。綏芬河、東寧有多處俄羅斯商品專賣市場和專賣店,那里地道的俄貨一定能引起您的購買欲望。
特色物產(chǎn)
千年貢米響水大米、甘甜爽口的寧安西瓜、甜脆的東寧蘋果梨、無污染的山珍、平肝明目的熊膽粉制品……這里的物產(chǎn)您那兒一定少有。到響水大米種植基地觀賞石頭上是怎么長出水稻的、親手在果園里采摘您想吃的水果……那一定是特殊的快樂,還不快行動(dòng)!
龍江四珍
熊掌、飛龍、猴頭蘑、犴鼻
山野菜
松茸、榆黃蘑、榛蘑、元蘑、黃瓜香、黑木耳、蕨菜、薇菜、山芹菜
湖鯽
鏡泊湖水產(chǎn)豐富,著名的是湖鯽,一條可達(dá)兩三斤,肉質(zhì)細(xì)嫩,用以烹制魚湯或紅燒,很鮮美。
海浪河漂流,鏡泊湖上冰雪游,牡丹江冬泳,都是牡丹江人喜愛的休閑健身活動(dòng)。