廈門(mén)大學(xué)位于廈門(mén)市思明區(qū)思明南路,廈門(mén)大學(xué)是由著名愛(ài)國(guó)華僑領(lǐng)袖、被毛澤東同志譽(yù)為“華僑旗幟、民族光輝”的陳嘉庚先生于1921年創(chuàng)辦的,是中國(guó)近代教育史上第一所華僑創(chuàng)辦的大學(xué)。建于1924年,依山傍海,一邊是南普陀寺,一邊是海濱與胡里山炮臺(tái)。
廈門(mén)大學(xué)(Xiamen University)簡(jiǎn)稱“廈大”,是全國(guó)75所教育部直屬高等學(xué)校之一,為國(guó)家“211工程”和“985工程”重點(diǎn)建設(shè)的綜合類(lèi)的高水平研究型大學(xué)。是中國(guó)近代教育史上第一所由華僑創(chuàng)辦的大學(xué),學(xué)校是中國(guó)最早開(kāi)展研究生教育的三所大學(xué)之一,被譽(yù)為“南方之強(qiáng)“。
學(xué)校是國(guó)家副部級(jí)建制的全國(guó)重點(diǎn)大學(xué)。學(xué)校分為校本部、漳州校區(qū)以及翔安校區(qū),總占地面積近9000畝,建筑總面積199萬(wàn)平方米。本部校園被譽(yù)為“中國(guó)最美的大學(xué)校園”。2009年入選基礎(chǔ)學(xué)科拔尖學(xué)生培養(yǎng)試驗(yàn)計(jì)劃“珠峰計(jì)劃”。學(xué)校設(shè)有研究生院、26個(gè)學(xué)院和10個(gè)研究院,在校生40000余人,圖書(shū)館館藏紙質(zhì)圖書(shū)總量448萬(wàn)冊(cè),固定資產(chǎn)總值42億元,儀器設(shè)備總值超過(guò)15.3億元。校園高速信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的規(guī)模、水平居全國(guó)高校前列,是CERNET2的核心節(jié)點(diǎn)之一。是中國(guó)大學(xué)20強(qiáng)、全國(guó)大學(xué)生滿意度20強(qiáng)高校。
校園風(fēng)情十分優(yōu)美,有芙蓉湖、情人谷水庫(kù)等景點(diǎn),氣氛靜謐而浪漫,故有“談情說(shuō)愛(ài)在廈大”之說(shuō)。廈門(mén)大學(xué)的舊建筑多為陳嘉庚先生的女婿所建,清水墻、琉璃頂,極富特色,被喻為“穿西裝,戴斗笠”(比喻中西建筑風(fēng)格結(jié)合),尤其是建南大禮堂和上弦場(chǎng),相當(dāng)宏偉。學(xué)生和僧人的學(xué)習(xí)及生活場(chǎng)景構(gòu)成了廈大校園及其附近區(qū)域獨(dú)特的世景圖,這種景象在別處是看不到。
廈門(mén)大學(xué)學(xué)科門(mén)類(lèi)較為齊全,有17個(gè)學(xué)院、33個(gè)系和50多個(gè)科學(xué)研究機(jī)構(gòu),形成包括自然科學(xué)、工程和技術(shù)科學(xué)、人文科學(xué)、社會(huì)科學(xué)、管理科學(xué)、藝術(shù)教育科學(xué)和醫(yī)學(xué)等多學(xué)科的教育體系。
主要建筑
上弦場(chǎng)和建南大禮堂
廈門(mén)大學(xué)上弦場(chǎng)和建南大禮堂是廈大的標(biāo)志性建筑。校內(nèi)樓房的命名也頗有講究,如凌云、凌峰、映雪、囊螢、群賢、芙蓉等。
大南校門(mén)
大南校門(mén)毗鄰南普陀寺。位于廈門(mén)大學(xué)大南片區(qū),1921年建校時(shí)的名稱。該校門(mén)位于大南片區(qū),進(jìn)校門(mén)后的馬路為大南路,在大南校門(mén)附近還有教工宿舍樓群。因?yàn)閺B大學(xué)子簡(jiǎn)稱大南校門(mén)為“南校門(mén)”,常讓人誤以為它朝南,實(shí)際上,它和西校門(mén)一樣,也是朝西的。2001年為迎接80周年校慶而重建。
西校門(mén)
西校門(mén)是廈門(mén)大學(xué)的主校門(mén),建在廈大舊主樓群賢樓群西邊,由臺(tái)胞、廈門(mén)大學(xué)名譽(yù)校友張子露先生捐贈(zèng)10萬(wàn)美元建造,1991年3月落成。西校門(mén)高7.4米,長(zhǎng)25米,建筑面積120平方米。采用花崗巖石材以左右延伸的弧面、上方兩角微微翹起的長(zhǎng)方形為造型基調(diào),主體對(duì)稱式構(gòu)圖,上面配以浮雕,以體現(xiàn)校門(mén)的莊重性及文化內(nèi)涵,整個(gè)造型簡(jiǎn)潔、明快、舒展、富有現(xiàn)代感。
嘉庚樓群
嘉庚樓群以廈門(mén)大學(xué)的創(chuàng)辦人、著名愛(ài)國(guó)華僑陳嘉庚先生的名字命名。它是廈門(mén)大學(xué)建筑系師生自已設(shè)計(jì),由五個(gè)相連的樓組成,位于風(fēng)景秀麗的芙蓉湖畔,是廈門(mén)大學(xué)的標(biāo)志性景觀。嘉庚樓群的風(fēng)格是西式的,以對(duì)稱性突出的頌恩樓巍巍壯觀。頌恩樓下有八個(gè)如被斜刀削了的竹子形圓柱,上面書(shū)寫(xiě)著“自強(qiáng)不息,止於至善”八個(gè)大字,這是廈大的“校訓(xùn)”。
群賢群樓群
群賢群樓群五幢一字排列,建在廈門(mén)市五老峰下、南普陀寺前的演武場(chǎng)上。該樓群以居中建筑,裝飾最考究,面積也最大,作為學(xué)校辦公樓使用,以群賢為名。東邊為集美樓、映雪樓,西邊為同安樓、囊螢樓,建于1921-1922年,樓群建筑面積9576平方米,為陳嘉庚獨(dú)資興建廈大的主樓群。囊螢樓、映雪樓很長(zhǎng)時(shí)間作為學(xué)生宿舍,后來(lái)調(diào)整與同安樓、集美樓一樣做教學(xué)、科研用房。該樓群最大特色: ①古今、中西合璧式。②樓梯石板懸挑式。③清水雕砌特大的張燈結(jié)彩、垂珠彩簾吉祥圖案式。在當(dāng)時(shí),三大特色均是獨(dú)一無(wú)二,1989年后被廈門(mén)市定為古建筑保護(hù)單位。
建南樓群
建南樓群是20世紀(jì)50年代初由陳嘉庚先生的女婿李光前先生捐資、陳嘉庚先生督造的,包括建南大會(huì)堂、成義樓、成智樓、南安樓、南光樓五幢大樓,曾是廈大頗具風(fēng)格的標(biāo)志性建筑群。李光前先生哲嗣主持的新加坡李氏基金會(huì)念其年久失修,遂于1994年開(kāi)始陸續(xù)捐獻(xiàn)1630多萬(wàn)元巨資,予以全面翻修,2001年廈門(mén)大學(xué)80周年校慶期間舉行了翻修竣工典禮。
魯迅紀(jì)念館
廈門(mén)大學(xué)魯迅紀(jì)念館在廈門(mén)大學(xué)集美樓,1926年09月04日至1927年01月16日魯迅在廈門(mén)期間曾寓居于此。1952年在此設(shè)立廈門(mén)大學(xué)魯迅紀(jì)念室。該館共有五室,其中四室以六百多件文物和資料、照片分別介紹魯迅的生平和在紹興、北京、廈門(mén)、廣州、上海各歷史時(shí)期的戰(zhàn)斗歷程,其中在廈門(mén)部分是展出重點(diǎn)。
開(kāi)放時(shí)間
1. 周一到周五:
12:00-14:00:大南校門(mén)限制700人,西校門(mén)(群賢校門(mén))限制300人 17:00以后:不限人數(shù)
2. 周六周日全天開(kāi)放,需要憑身份證或者相關(guān)有效證件進(jìn)入
地址
廈門(mén)市思明區(qū)思明南路422號(hào)
廈門(mén)是一個(gè)吃海鮮的好去處,它因得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和氣候條件而盛產(chǎn)海鮮,魚(yú)、蝦、蟹、貝、螺、鮑魚(yú)……種類(lèi)繁多、品質(zhì)優(yōu)良,可以在“好清香”、“吳再添”、“黃則和”等傳統(tǒng)名店吃,也可以在一般的大排擋吃,但是無(wú)論在哪兒,都是地道的廈門(mén)菜風(fēng)味。
除了海鮮,藥膳和南普陀素菜也是廈門(mén)菜的代表。廈門(mén)藥膳最大的特色就是以海鮮制作藥膳,利用本地特殊的自然條件、根據(jù)時(shí)令的變化烹制出色、香、味、形俱全的食補(bǔ)佳肴。南普陀素菜出自千年名剎——南普陀寺,它是典型的傳統(tǒng)寺廟素食,以米面、豆制品、蔬菜、蘑菇、木耳等為主料,出名的菜肴有40多種,每一道菜要么以色澤取名,如“彩花迎賓”,要么以主料取名,如“雙菇爭(zhēng)艷”,要么以形態(tài)取名,如“半月沉江”。
此外,廈門(mén)菜還包含了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)味小吃,無(wú)論是海鮮類(lèi)的海蠣煎、魚(yú)丸、蔥花螺、湯血蛤等,還是肉食類(lèi)的燒肉棕、酥鴿、牛腩、炸五香等,或是點(diǎn)心類(lèi)的油蔥果、韭菜盒、薄餅、面線糊等都令人垂涎欲滴,想要大塊朵頤一番。
在廈門(mén)除了可以吃到正宗的廈門(mén)菜之外,還可以品嘗到聞名遐邇的川菜、粵菜、京菜、魯菜……甚至連異國(guó)風(fēng)味的韓日料理、法國(guó)菜、意大利菜都可以品嘗到。
廈門(mén)風(fēng)味小吃
廈門(mén)的風(fēng)味小吃久負(fù)盛名,發(fā)展至今已有200余種,其中尤以咸食的燒肉粽、魚(yú)丸湯、蝦面、薄餅、芋包、蠔仔煎、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥米果、炒條;甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、栗米炸、炸棗、炸蒜、面茶等最為長(zhǎng)盛不衰。而且,不少具有傳統(tǒng)特色的小吃名點(diǎn),逐漸演進(jìn)為精致、小型、高檔、多樣化的菜肴而躍上正規(guī)宴席,登上雅之堂。
航空
廈門(mén)高崎國(guó)際機(jī)場(chǎng)距離市區(qū)約10千米,可乘機(jī)場(chǎng)巴士到市區(qū),車(chē)程大約30分鐘,全程6元/人;另外,從機(jī)場(chǎng)出發(fā)的還有27路、37路、41路、81路、91路公交車(chē),其中27路可達(dá)輪渡口,車(chē)程約1小時(shí);37路經(jīng)蓮前大道可到達(dá)火車(chē)站,車(chē)程約40分鐘。
鐵路
廈門(mén)火車(chē)站位于廈禾路和湖東路口,有多班公交車(chē)可達(dá),主要有16、18、21、25、26、28、37路等。
公路
廈門(mén)的公路通過(guò)高集海堤和廈門(mén)大橋與全省公路連網(wǎng),形成了以福(州)廈(門(mén))、廈(門(mén))漳(州)主干道為交通動(dòng)脈的運(yùn)輸網(wǎng)。
廈門(mén)的主要長(zhǎng)途汽車(chē)站有:梧村汽車(chē)站(火車(chē)站斜對(duì)面)、湖濱長(zhǎng)途汽車(chē)站(湖濱南路59號(hào))、集美汽車(chē)站(集美銀江路159號(hào))等。
水運(yùn)
廈門(mén)港是我國(guó)東南沿海的天然深水良港,內(nèi)可通我國(guó)沿海、長(zhǎng)江中下游、九龍江干支流和鄉(xiāng)鎮(zhèn)碼頭,外可通世界各港。
廈門(mén)港目前有4個(gè)港區(qū):和平港區(qū)、東渡港區(qū)、高崎港區(qū)、劉五店港區(qū),其中以和平碼頭、輪渡碼頭、胡里山碼頭和廈門(mén)總客旅碼頭為主要客運(yùn)碼頭,和平港區(qū)位于廈門(mén)市區(qū)海濱沿線,以和平碼頭為主;東渡港區(qū)位于廈門(mén)島西側(cè),高崎港區(qū)位于廈門(mén)島東北側(cè),劉五店港區(qū)在安縣劉五店。
公交車(chē)
廈門(mén)的公交車(chē)主要分為兩種:第一種是大巴(單層巴士和雙層巴士),第二種是專線小巴。
此外,廈門(mén)還有旅游觀光線,即從輪渡到黃厝石胄頭,途經(jīng)中山路、文化宮、公園、萬(wàn)石巖、南普陀、西村、廈大白城、胡里山、珍珠灣、曾山、白石、海韻臺(tái)、黃厝海濱、椰風(fēng)寨等景點(diǎn)。
出租車(chē)
廈門(mén)的出租車(chē)起步價(jià)8元,3公里后每公里2元,超過(guò)8公里,每公里加收50%的空返費(fèi)。
廈門(mén)盛產(chǎn)花生、水果;沿海多產(chǎn)魚(yú)、蝦、蜊、蟹、魷魚(yú)、文昌魚(yú)。是我國(guó)文昌魚(yú)故鄉(xiāng)之一。
廈門(mén)盛產(chǎn)的甘蔗,是輕工業(yè)、制糖業(yè)重要的原料。同安素有“甘蔗之鄉(xiāng)”的美稱,年產(chǎn)甘蔗6萬(wàn)多噸.至于珠繡、漆線雕、泥塑、彩扎、雕塑等工藝品,更是豐富多彩,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外,深受人們的喜愛(ài)。
主要特產(chǎn)有各種亞熱帶瓜果、魚(yú)皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、藥酒、文昌魚(yú)、香菇肉醬、海產(chǎn)干貨等。
魚(yú)皮花生
是選用特級(jí)面粉、白糖和其他優(yōu)質(zhì)配料為表皮、內(nèi)包上等花處滾合烘制而成,它選料嚴(yán)格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風(fēng)味,為上等菜料。
花生酥
花生酥的主要原料是花生和糖,食用時(shí)將其輕輕放入口中,入口即化,甜而不膩,香留齒頰。
菩提丸
菩提丸是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成,吃來(lái)香甜可口,而且有增進(jìn)食欲,止吐散滯,消除腹痛之功效。
青津果
青津果以橄欖為原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸適度,咸淡可口,芳香四溢,有消積解脹, 醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養(yǎng)脾之效。
餡餅
為選用優(yōu)質(zhì)面粉、豬油、上等綠豆等烘制而成,其制作重在火候,做到整個(gè)餅內(nèi)熟外赤不走油,吃起來(lái)餅皮香酥油潤(rùn),鮮餡冰涼清甜。市面上以鼓浪餡餅和南普陀素餡餅為最佳。
藥酒
藥酒是藥材和酒的融合體,具有藥的療效,酒的作用。有萬(wàn)全堂、春生堂、松筠堂、固本藥酒、衛(wèi)元藥酒、月桂補(bǔ)酒、烏雞白鳳酒等品種。
文昌魚(yú)
文昌魚(yú)是廈門(mén)的名貴特產(chǎn),俗名鱷魚(yú)蟲(chóng),又名蛞蝓魚(yú),主要產(chǎn)地在廈門(mén)同安劉五店。文昌魚(yú)體形小,頂多五六厘米長(zhǎng),每斤有四五千尾之多。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級(jí)魚(yú)品,其肉 質(zhì)鮮嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游購(gòu)物佳品。
廈門(mén)土筍凍
土筍是一種長(zhǎng)在海邊沙子里的腔腸動(dòng)物!灰頭土臉兒像一根一根的小蟲(chóng)子,土筍被從沙子里逮出,先放養(yǎng)一天,以吐清雜物,然后下鍋熬煮,因?yàn)檫@東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白,所以熬得一鍋粘粘乎乎,盛出來(lái)待其自然冷卻之后,就凝固成一碗土筍凍了??墼诒P(pán)中,執(zhí)刀化為四塊,以芥茉佐之,下酒最好,空著嘴兒吃也能嚼出一份勁道。土筍凍或許談不上多香,但其爽口的滋味絕對(duì)一流。
廈門(mén)海蠣煎
雞蛋攪散,加入大量新鮮海蠣,以油煎之,攤成一盤(pán)餅樣上桌,再用廈門(mén)特產(chǎn)的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁,最關(guān)鍵的再加上辣椒醬,就搭配成完美的組合。廈門(mén)的辣椒醬和別處有點(diǎn)不同,首先它的顏色就是艷紅欲滴,不像多為暗紅的本家,其次味道是甜辣兼?zhèn)?,而甜似乎還略占上風(fēng)。辣醬倒入碟中,箸未動(dòng)而眼一亮,筷子到嘴邊,涎水已經(jīng)下桌沿了。
廈門(mén)餡餅
此餡餅非彼餡餅,沒(méi)有什么韭菜雞蛋餡,豬肉白菜餡的。廈門(mén)餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來(lái)形容廈門(mén)餡餅,毫不夸張。而在南普陀寺,有一種素油餡餅,餡心除了綠豆白糖還有黃花木耳的。
動(dòng)感是夜生活不變的主題,進(jìn)入NASA迪廳,震破耳膜的音樂(lè)讓你覺(jué)得地都在跳舞。強(qiáng)烈沖擊視覺(jué)神經(jīng)的燈光營(yíng)造了一個(gè)神秘的太空世界。DJ頭部的擺動(dòng)、手指運(yùn)動(dòng)的節(jié)奏帶動(dòng)了整個(gè)氣氛;臺(tái)下的人跳著、喊著,進(jìn)行最原始、最真實(shí)、最自由、最瘋狂的感情宣泄??罩酗h下七彩肥皂泡泡,在燈光的包圍下緩緩旋轉(zhuǎn)而下,慢慢沒(méi)入人潮,熒光棒和五彩的氣球在手中左右揮動(dòng),所有的不快、不爽隨之噴涌而出。舞到全身大汗淋漓、筋疲力盡,才把自己沒(méi)入沙發(fā)里,讓身體得到最徹底的放松。不同的人們,一起釋放激情、燃燒青春!
廈門(mén)作為一個(gè)開(kāi)放而具有活力的城市,柔情與激情環(huán)擁著它。文中的娛樂(lè)只不過(guò)是其中一斑。霓虹燈構(gòu)成一道迷人的風(fēng)景線,賓客們玩得盡興。
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