五當(dāng)召位于召頭市東北方向約五十公里山巒重疊的吉忽倫圖山之賜,藏語原名“巴達(dá)嘎爾廟”,意為“白蓮花寺”,廟前峽谷蒙古名為“五當(dāng)清”,“五當(dāng)”意為柳樹,故此廟亦名“五當(dāng)召”。清延賜名“廣覺寺”。五當(dāng)召規(guī)模宏敞,悉仿西藏之寺廟形成。從五當(dāng)溝口向北望去,層層依山壘砌的白色建筑群,重重疊疊,襯以茂密的青松綠柏,分外宏偉。
五當(dāng)召的活佛是清代駐京八大呼圖克圖之一,稱“額爾德尼.莫日根.洞科爾.班智達(dá)”,名望及地位均相當(dāng)之高。第一世活佛本名羅桑堅(jiān)贊,法名阿旺曲日莫,誕生于土默部。自幼聰慧過人,酷愛各種書籍。他曾去多倫諾爾匯宗寺向甘珠爾瓦呼圖克圖學(xué)經(jīng),幾年后,呼圖克圖又送他入藏深造。他在西藏留學(xué)期間,以優(yōu)異成績獲得了哲蚌寺拉然巴學(xué)位。從西藏返回內(nèi)蒙后,他的經(jīng)師甘珠爾瓦呼圖克圖將他升為多倫匯宗寺達(dá)喇嘛。康熙五十九年(1720年),他應(yīng)聘進(jìn)京參加蒙文《甘珠爾經(jīng)》的編譯工作。
乾隆十四年(1749年),經(jīng)章嘉、錫埒圖、濟(jì)隆等駐京呼圖克圖們的許可,在五當(dāng)溝動(dòng)工修建了一座寺廟,即現(xiàn)在的洞科爾殿,也就是時(shí)輪大殿。這是五當(dāng)召有據(jù)可考的最早的大型建筑,也是五當(dāng)召四大學(xué)部之一的洞科爾扎倉(時(shí)輪學(xué)部大殿)。因?yàn)榈谝淮罘饘W(xué)問最深,通達(dá)五明,對時(shí)輪學(xué)尤為擅長,清廷封他為“洞科爾.班智達(dá)”即“時(shí)輪學(xué)大學(xué)者”的意思,時(shí)輪學(xué)部以專門研究天文、歷法、數(shù)學(xué)和占卜為主。
乾隆十五年(1750年),在洞科爾殿的西側(cè)建造了一座兩層樓的殿堂稱為“當(dāng)圪希德殿”,供奉眾金剛,故亦稱金剛殿。 乾隆十九年(1754年),章嘉國師若比多吉(1717-1786年)轉(zhuǎn)呈清廷理藩院請賜寺名,清廷欽賜滿、蒙、漢、藏四體文字的“廣覺寺”匾額。第二年(1755年)建造了五當(dāng)召最主要的建筑——蘇古沁殿(大經(jīng)堂)。
乾隆二十八年(1763年),第一代活佛阿旺曲日莫在五當(dāng)圓寂。五當(dāng)召的活佛共轉(zhuǎn)世七代,最末一代活佛于1955年病故。此后五當(dāng)召再也沒有條件請回活佛了。
開放時(shí)間
08:00~17:00
地址
內(nèi)蒙古包頭市石拐區(qū)青五線五當(dāng)溝
包頭的餐飲特點(diǎn)仍帶有濃郁的西北風(fēng)味,即以牛、羊肉和各種面食為主,在城市西部有“塞外第一街”之稱的鋼鐵大街上集中了數(shù)十家各種風(fēng)味的餐館。另外,在環(huán)城路和南門外大街的交叉處,有可以品嘗到當(dāng)?shù)馗鞣N風(fēng)味小吃的夜市大排檔,而且價(jià)錢十分便宜,在夏季的夜晚,來這里一飽口福的人絡(luò)繹不絕。
包頭的風(fēng)味小吃有馬奶酒、燕麥片、熏雞、素鍋盔等。
奶豆腐
內(nèi)蒙古牧民家中的常見奶點(diǎn)。奶豆腐色澤乳白,酸香濃郁??衫鋬龃娣牛嗫闪栏删么媸秤?。
奶茶
蒙古民族傳統(tǒng)熱飲料。由磚茶、鮮奶煮制而成。喝時(shí)通常加少許鹽,可以終日飲用,還可以加黃油、泡炒米和奶食品食用。有暖胃、解渴、充饑、助消化的功用。隨著牧區(qū)與城鎮(zhèn)的交往,奶茶逐漸引進(jìn)餐館經(jīng)營。
奶酪
俗稱酪蛋子。將分離出白酥油的酸奶,經(jīng)微火煮熬后,裝入布袋,擠出酸水,成碎塊狀晾干即為酪蛋子。酪蛋子質(zhì)硬味酸,是奶制品中最普通的食品,為蒙古民族所喜愛。
德興源稍美
該食品歷史悠久。選用錫林郭勒草原鮮羊肉做餡,優(yōu)質(zhì)河套面粉做皮精制而成,上屜蒸熟即可。成品呈石榴狀,可做宴席中的點(diǎn)心,又是民間美餐。德興源稍美以皮薄、餡嫩、味香、形美著稱,在呼和浩特市稍美經(jīng)營中獨(dú)占鰲頭。
哈達(dá)餅
內(nèi)蒙古傳統(tǒng)名點(diǎn)。相傳匈奴東胡人活躍于現(xiàn)在的赤峰市西拉木倫河一帶時(shí)即用此食品,至今在內(nèi)蒙古東部地區(qū)廣泛流傳,一般飯館普遍經(jīng)營。是選用富強(qiáng)粉、奶油、白糖、桂花、桃仁等烹制而成。此餅層次分明,奶香濃郁,酥松甜美。
刀切酥
內(nèi)蒙古風(fēng)味點(diǎn)心。以面粉、飴糖、糖粉制作而成。成品色褐紅、味香甜、質(zhì)酥脆,宜做高、中檔宴席的點(diǎn)心,一般多在大、中型酒店經(jīng)營,民間也有烤制食用的。
王小二大餅
內(nèi)蒙古傳統(tǒng)名食品。相傳興安盟回族已故王小二師傅自幼學(xué)徒,經(jīng)過名師指點(diǎn)制成王小二吊爐餅。因其外焦里嫩,香酥可口,食用方便,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而美名流傳
奶皮子
把羊、牛鮮乳倒入鍋中慢火微煮,俟其表面凝結(jié)一層臘脂肪,用筷子挑起掛通風(fēng)處晾干即為奶皮子。制作方法與制作腐竹相似。屬鮮奶中的精華。味純香,營養(yǎng)豐富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,為招待貴賓的佳品。
烤整羊
著名傳統(tǒng)內(nèi)蒙古菜。用去毛帶皮整羊烤制而成。此菜羊形完整,色澤金紅,羊皮酥脆,羊肉嫩香,是內(nèi)蒙古飲膳食俗的代表作。也有用剝皮整羊烤制的,效果亦佳。
成吉思汗鐵板燒
一種烤肉方法。相傳元太祖成吉思汗善食此品,在率兵馳騁天下時(shí)傳至中亞、南俄,風(fēng)靡世界。在日本等國家民間迄今仍很流行。所以,稱之為成吉思汗鐵板燒。鐵板烤肉制作獨(dú)特食法別致,烤具方便攜帶,很適應(yīng)飯店經(jīng)營和旅行、野游外餐。選料以羊肉為佳,其次可用牛、豬、雞、魚、蝦肉,切成適度薄片調(diào)制后由食者在鐵板上烤熟,蘸已備芝麻醬辣椒、芥菜、蔥、姜末、蒜泥、鹵蝦油等調(diào)配的佐料汁食用。肉味鮮香可口,別具一格。
羊背子
蒙古族人民最喜歡、最名貴的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人過壽或歡迎親朋貴賓宴席上才能見到。所謂羊背子,是把全羊卸成七大件(除去胸叉),帶尾入鍋,加鹽煮熟。用大銅盤先擺四肢、羊背頸胛、羊頭放羊背上,似羊的爬臥姿勢上桌 。吃時(shí)每人先用蒙古刀從羊尾巴上拉下一條先吃掉,而后就可各取所需。席間還有配菜、奶食品和馬奶酒等。
飛機(jī)
包頭二里半機(jī)場,包頭機(jī)場又稱海蘭泡機(jī)場,位于中國內(nèi)蒙古自治區(qū)包頭市東河區(qū)。
地址:包頭市東河區(qū)二里半機(jī)場路(近南海濕地公園)
火車
包頭市有多個(gè)火車站,最主要的是包頭站和包頭東站。兩者相隔較遠(yuǎn),旅客朋友們乘車之前一定弄清楚乘車點(diǎn)信息,以免誤車。
客車
包頭市內(nèi)較大的長途客運(yùn)站有包頭長途客運(yùn)總站和包頭昆區(qū)長途客運(yùn)站,兩個(gè)站的車次都有很多選擇。
出租車
內(nèi)蒙古包頭市出租車起步價(jià)7元
內(nèi)蒙古羊絨制品,質(zhì)量精絕,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐、亞、美、非四大洲,獲得“中國國際名牌產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。
包頭市制油業(yè)以天然優(yōu)質(zhì)葵花為原料,引進(jìn)具有國際先進(jìn)水平的設(shè)備,采用國內(nèi)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),其產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)色拉油、葵花油品味純正、透明度高、貯存期長、無雜質(zhì),并具有國際認(rèn)可的健康保健作用,為膳食家族的換代產(chǎn)品。
包頭生產(chǎn)白砂糖是以甜菜為原料,經(jīng)過預(yù)處理、蒸發(fā)、結(jié)晶等十余道工序制成。
包頭生產(chǎn)的啤酒,產(chǎn)品質(zhì)量曾多次受到國內(nèi)專家的贊譽(yù)和好評。連續(xù)四次在全區(qū)同行業(yè)評比中名列榜首,是我國西北、華北啤酒市場的俏貨。
包頭的枸杞系列飲料,含有豐富的胡蘿卜素,多種氨基酸、維生素、微量元素等營養(yǎng)成份,長期飲用對增長智力、強(qiáng)身健體、延年益壽、美容嫩膚、降低血糖和膽固醇及高血壓有明顯作用。是我國外交部指定的“中國駐外使館宴會(huì)飲料”。