中法馬江海戰(zhàn)烈士墓位于福州馬尾馬限山東南麓。清朝時(shí)期在抗擊法軍侵略的馬江海戰(zhàn)中犧牲的福建水師官兵被安葬于馬限山麓, 1920年,由海軍界和船政學(xué)校校友從京、滬、榕等地募捐經(jīng)費(fèi),在擴(kuò)建馬江昭忠祠的同時(shí),將9家臺(tái)為一丘,立“光緒十年七月初三日馬江諸戰(zhàn)士埋骨處”石碑。
福州依山傍海,氣候宜人,綠樹長青,屬暖濕的亞熱帶季風(fēng)氣候。年平均氣溫為19.6℃,最佳旅游季節(jié)為每年4-11月。市區(qū)內(nèi)有聞名全國的溫泉。雨量充沛。3、4月間的福州陰涼多雨,游客可穿羊毛衫、棉毛褲和夾衣;5-9月為夏季,要穿涼爽透氣的衣服;10-11月為秋季,穿單衣或薄毛衣就可以了;12月-次年2月為冬季,須穿粗毛衣和呢衣。5-8月常有雷陣雨和臺(tái)風(fēng),6、7、8月則是臺(tái)風(fēng)季節(jié),臺(tái)風(fēng)過后必有大雨或暴雨。
福州旅游的最佳季節(jié)是秋冬,屆時(shí)這里陽光明媚,樹木常青,一派南國風(fēng)光,尤其適合北方的游客。
地址
福建省福州馬尾馬限山東南麓
福建飲食,福州飲食文化歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,具有濃郁的南國地方特色。特別是福州菜以烹制山珍海味而著稱,在烹飪界獨(dú)樹一幟,成為全國八大菜系之一閩菜的主體,故有“福州菜飄香四海,食文化千古流傳”之稱。福州美食,高檔的有閩菜系的滿漢全席、魚翅席、海參席、燕窩席、魚唇席、佛跳墻等;其中最享盛名、譽(yù)滿中外的是“佛跳墻”,被列為閩菜譜的“首席菜”。閩菜常列為國宴之一,曾宴請西哈努克親王、里根總統(tǒng)、伊麗莎白女王等國內(nèi)外嘉賓。
福州的風(fēng)味小吃有魚丸、扁肉燕、蝦酥、蠣餅、光餅、鼎邊糊 、宇粿、春卷、炒粉、福州線面等數(shù)十余種,深受廣大民眾和游客的歡迎。近年來,福州還引進(jìn)了川菜、粵菜、京菜、浙菜、蘇菜和西餐、西點(diǎn)等其他七大菜系的名菜,使飲食業(yè)形成繁花似錦、眾星拱月的盛景,被人稱為是“美食家的樂園”。
真正的魚丸:看好了哦,魚肉和成的皮,里頭的餡是精加工鮮肉,非??煽?。
肉燕和餛飩的結(jié)構(gòu)差不多,不過肉燕的皮是鮮肉和面粉放在一起做成的,餡也比北方的餛飩大得多,好吃得多,燕皮絲,就是肉燕的皮切成一條一條的,非常可口。
?;?br> 是用牛肉切細(xì)剁泥,和以勾芡,然后用手一小塊一小塊地揪下來扔到牛骨湯里煮熟,連湯裝起一碗,入口滑潤,口感一流,牛骨熬湯又特別香,加鹽加醋加魚露還可以隨個(gè)人喜好,所以很受歡迎?!斑_(dá)道?;睅缀醭闪苏信?。
撈化
用牛骨湯打底的還有一種叫“撈化”,望文也可生意:“撈”出點(diǎn)可以“化”的東西;其實(shí)這“化”是福州人稱“興化粉”的米粉,把米粉用涼水泡軟后在滾水里“撈”熟,泡進(jìn)牛骨湯里,灑上蔥花、味精,這叫“光化”。如果配以同樣“撈”熟的鴨腸、豬血、肝片、腰子等等泡在一起吃風(fēng)味更佳,名字也改叫“鴨腸化”、“豬血化”等等。
公共汽車
公交
福州市區(qū)內(nèi)的公交系統(tǒng)很發(fā)達(dá),可以到達(dá)福州市的各個(gè)角落,實(shí)行一票制。收費(fèi)在1-2元每人每次。
出租
福州市出租車的起步價(jià)有兩種:一為8元,此后1.8元每公里,車型主要是桑塔納;另一種是7元起步價(jià),此后是1.4元每公里,車型主要是富康車。當(dāng)然,要是想租車觀光,還可以和司機(jī)議價(jià)。
航空
福州長樂機(jī)場,距離市區(qū)47公里,是全國十大機(jī)場之一?,F(xiàn)已開辟了50多條航線,可以到達(dá)廣州、上海、北京、廈門、深圳、武漢、香港、澳門等地。值得一提的是,還有直達(dá)國外的航線,包括到達(dá)歐美、日本、菲律賓、新加坡、泰國等地。
鐵路
福州鐵路比較發(fā)達(dá),火車站位于福州市北面,這里開出的火車可以到達(dá)國內(nèi)各大城市。游客如有疑問可以撥打福州火車站信息查詢電話:0591-95105688。
公路
福州長途客運(yùn)很便捷,主要有兩個(gè)客運(yùn)站。一是福州客運(yùn)南站:0591-3322874、3336034;二是福州客運(yùn)北站:0591-7578166、7586443。兩個(gè)客運(yùn)站到達(dá)的地方都不同,建議游客買票前先致電咨詢后再購票。
特產(chǎn)
1.茉莉花茶:福州是我國茉莉花茶的發(fā)祥地和生產(chǎn)區(qū),福州茉莉花茶商品性生產(chǎn)已有100多年的歷史,它以窨制經(jīng)驗(yàn)豐富、工藝精湛、品質(zhì)優(yōu)良暢銷國內(nèi)外,既有綠茶特有的清香,又有茉莉花的優(yōu)雅芬芳,茶湯滋味醇厚,香而不浮,爽而不濁。
2. 福橘:被譽(yù)為福州市果,屬我國橘類中的上品,呈扁圓形,鮮紅美觀、皮薄汁多、甜酸可口。
3. 橄欖:福州一大特產(chǎn),品種很多,主要有檀香、惠圓、長營等十余種,吃起來先澀后甜,回味無窮,具消食清肺利喉之功效。
4. 永泰李干:李果色澤豐潤,味甜鮮美,既可鮮食,又可制成李干,加工成蜜餞、果醬、果酒和罐頭等。
5. 肉松:是福州人傳統(tǒng)的佐餐佳品,至今已有130多年的生產(chǎn)歷史。肉松由瘦豬肉、白糖、紅糟、醬油、熟油等制成的細(xì)絲狀肉絨。食之酥脆可口、油而不膩、入口自溶。
特藝工藝品
脫胎漆器、壽山石雕、軟木畫、角梳、紙傘